Burger
В Казани все есть. Восемь мест для очень раннего завтрака
опубликовано — 07.03
просмотры — 5023
logo

В Казани все есть. Восемь мест для очень раннего завтрака

Жареные вареники, гранола с клубникой, рисовая каша с сухофруктами и другие блюда в заведениях, где кормят с 6:00

В Казани множество мест, где завтраки подают с восьми утра, но у многих в это время уже начинается рабочий день. «Инде» давно мечтает о круглосуточном брекфаст-кафе, но пока такого нет, предлагаем довольствоваться списком из восьми мест, в которых кашей, омлетом или сырниками разной степени изысканности кормят с 6:00.


«Добрая столовая»

Вкусные завтраки по смешным ценам


У «Доброй столовой» в Казани 14 филиалов, и редкий из них открывается позже 7:30. В том, что на Баумана, завтраки продают как раз с 7:30, и это, пожалуй, самый дешевый способ начать день в центре. Три оладушка стоят 20 ₽, за ту же стоимость отдают сырники (и они, надо заметить, не хуже, чем в «Шоколаднице»), рисовая каша стоит 28 ₽, омлет — 32 ₽, запеканка — 35 ₽, вареники с картофелем — 30−35 ₽ (жареные дешевле вареных, вареники с сыром и творогом — 40−45 ₽. Да, красоты не будет: все подается на столовской посуде, столы и лавки не самые удобные, но если бюджет ограничен или голод скрутил очень рано, поход в «Добрую» — лучший вариант.

График работы:

понедельник — пятница 7:30−21:00, суббота — воскресенье 9:00−21:00

Адреса


Телефон:

+7 (843) 297-91-99, единая справочная (работает ежедневно с 8:00 до 20:00) +7 (843) 226–34–03

Instagram

Кофейня Skuratov Coffee

Культ кофе и никакой горячей еды

В кофейнях Skuratov Coffee все подчинено титульному напитку — с ароматом свежеобжаренного зерна не должны смешиваться никакие посторонние запахи. Поэтому кухни здесь нет (в отличие от того же «Жаворонка», где к напитку, впрочем, относятся не менее трепетно), а всю еду привозят уже готовой — и вам даже не предложат ее разогреть. Но есть и хорошие новости: все кофейни сети открываются в 6:55. В «Скуратове» с декабря продают гранолу с клубникой и йогуртом и творожный мусс с грушей и кешью (оба блюда за 155 ₽), а недавно в витрине-холодильнике появились круассаны собственного производства — с курицей и печеным перцем и с семгой и укропом (210 ₽). Если на завтрак вам достаточно стакана американо и компактной порции углеводов, на выбор печеньки (овсяные или с чаем матча; 60−70 ₽) и кексы (с перцем, бананом и корицей или морковный; 90 ₽) от производителей kitchen.9.

График работы:

ежедневно 6:55−23:05

Адреса:

ул. Баумана, 9; ул. Пушкина, 5

Instagram

Кафе «Долина»

Яичница-глазунья и плов на Центральном рынке

Редакция «Инде» нежно полюбила кафе на Центральном рынке пару лет назад. «Долина» — фигурант нашего гида по шашлычным и экскурсии по Колхозному, которую нам провел повар Булат Ибрагимов (экс-шеф «Камы»; сейчас — повар московского ресторана «Южане»). Кафе не специализируется на завтраках, поэтому тут с утра кормят плотно: мантами (70 ₽), пловом (120 ₽), капустным салатом (30 ₽) и винегретом (25 ₽). Но если душа просит чего-то классического, можно заказать яичницу с халяльной сосиской (одно яйцо — 20 ₽, сосиска — 30 ₽), взять сочник и запить все чаем с лимоном. Такой завтрак обойдется в 120 ₽, а приготовят его за пять минут.

График работы:

ежедневно 7:00−19:00

Адрес:

Центральный рынок, ул. М. Межлаука, 13

Кофейня «Шоколадница»

Круглосуточная кофейня без парковки в центре города

Мест, которые работали бы круглосуточно, в городе еще меньше, чем кафе и кофеен с ранними завтраками. Старейшая «Шоколадница» на Пушкина, 3 — одно из них. Завтраки здесь начинают готовить с шести утра (до этого можно только выпить кофе и съесть десерт — кухня не работает), и для меню они сфотографированы так, что хочется заказать все. Самые дорогие варианты — бейгл с семгой (260 ₽) и сырники со свежими ягодами (220 ₽), но учтите, что ягод будет совсем немного, поэтому имеет смысл сэкономить и остановиться на сырниках со сметаной и малиновым соусом или даже на творожной запеканке с изюмом (оба блюда — 160 ₽). Кроме них в кофейне на завтрак предлагают тост с сыром и ветчиной (160 ₽), блинчики с творогом (170 ₽), гранолу с йогуртом (130 ₽), овсяную и рисовую каши (110 ₽, с ягодами — 170 ₽). Кофе по утрам стоит дешевле, чем в регулярном меню. Латте — всего 79 ₽, капучино (400 мл) — 99 ₽, американо — 60 ₽. «Шоколадница» — сеть с жестко стандартизированными рецептурами, поэтому все, чем вы завтракаете в Казани, имеет тот же вкус, что и, к примеру, в филиале в аэропорту Шереметьево.

График работы:

круглосуточно

Адрес:

ул. Пушкина, 3

Телефон:

+7 (843) 292-27-12

Instagram

Extra Lounge

Завтраки с семи утра с головокружительным видом на город

Ресторан-клуб на 25-м этаже достроенного к Универсиаде-2013 отеля «Корстон» славится скорее вечеринками до утра, чем завтраками. Но кураж кончается, и ему на смену приходит чувство голода, поэтому имейте в виду, что ежедневно с семи и до 12:00 в «Экстра Лаундже» готовят яичницу (200 ₽; за дополнения в виде бекона, фасоли в томатном соусе и грибов придется выложить еще 150−250 ₽), круассаны с сыром и семгой (430 ₽), овсяную кашу с грецким орехом, гречневую с клубникой, пшеничную с тыквой и медом (все за 190 ₽), оладьи со сметаной (170 ₽), творог с фруктами и соусом из маракуйи (250 ₽). Цены для ресторана с хорошим обслуживанием, красивой посудой и отличным видом на город более чем умеренные (к примеру, в том же «Корстоне» на первом этаже есть Le Buffet, где за доступ к шведскому столу с едой среднего качества и самообслуживанием просят 1000 ₽).

График работы:

круглосуточно

Адрес:

«Корстон», ул. Ершова, 1а, 25-й этаж

Телефон:

+7 (843) 279-31-31

Instagram

«Макдоналдс»

Стабильный набор блюд в любом районе города

Практически все «Макдоналдсы», расположенные не на фудкортах торговых центров, декларируют, что работают круглосуточно. На деле почти 24 часа (вычтите ночной технический перерыв) функционируют только окна выдачи для автомобилистов, а рестораны открываются в 6:30−7:00. До 10 утра тут кормят только завтраками; наш выбор — большой завтрак без котлеты, но с клубничным джемом (булочка, омлет и топпинг — 129 ₽), хашбраун (44 ₽) и кофе (или новый облепиховый пунш за 110 ₽ для тех, кто к кофе равнодушен). Предпочитающих на завтрак мясо обрадуют десять утренних бургеров в ценовом диапазоне от 99 до 146 ₽ (почти во всех помимо котлеты будет яйцо). Время ожидания — максимум пять минут.

График работы:

круглосуточно; технический перерыв — 4:00−5:00; ресторан на Баумана открыт с 7:00 до 0:00

Адреса

Телефон:

+7 (843) 292-16-25

Instagram

Кафе Cream Coffee

Полноценные завтраки не дольше чем за пять минут

Руководитель проекта Cream Coffee Нурислам Шарифуллин с момента открытия анонсировал ранние завтраки, и в феврале они появились в меню (правда, в 6:00 кафе открывается только по будням). По скорости подачи заведение вполне может конкурировать с «Маком»: официант молниеносно приносит меню, принимает заказ и выносит омлет (120−200 ₽), яичницу (100−180 ₽), кашу (90 ₽), сырники (180 ₽) или блинчики (70−150 ₽) за пять минут. За изысканными сочетаниями сюда идти не стоит, все, что вы получите, — добротно приготовленная свежая еда с домашним вкусом, которую можно самостоятельно довести до кондиции с помощью соли, перца и табаско (есть на каждом столике).

График работы:

понедельник — пятница 7:00−23:00, суббота 10:00−23:00, воскресенье 10:00−0:00

Адрес:

ул. Г. Камала, 4а

Телефон:

+7 (843) 203-22-22

Instagram

Кофейня «Жаворонок»

Добротный кофе и здоровые завтраки у Ленинского садика

В дополнение к хорошему кофе (как на основе эспрессо, так и заваренному альтернативными способами) в «Жаворонке» с 7:30 готовят без преувеличения прекрасные завтраки: рисовую кашу с сухофруктами (130 ₽), творог с ягодами и орехами (150 ₽), омлет с рукколой, сыром и помидорами (180 ₽), бейглы с семгой и творожным сыром (260 ₽). Если вам повезет и вы придете первым, получите еще и бесплатный кофе. Из дополнительных преимуществ: вай-фай и окна во всю стену с видом на суетливый перекресток Пушкина — Галактионова.

График работы:

понедельник — пятница 7:30−22:00, суббота 9:00−22:00, воскресенье 10:00−22:00

Адрес:

ул. Профессора Нужина, 7

Телефон:

+7 (843) 259-36-06

Instagram

Фото: Instagram