Без булдырабыз: в Казани приготовят самый большой чак-чак в мире

Как пишет «Бизнес Online», в Казани планируют приготовить самый большой чак-чак в мире, который войдет в Книгу рекордов России. На это будет потрачено 195 тысяч рублей. Соответствующий тендер уже размещен на сайте госзакупок.

Рекорд планируется поставить в дни чемпионата мира по футболу — 17 июня. Организаторы должны будут собрать чак-чак весом как минимум 1300 килограммов. Приглашенный эксперт Книги рекордов России зафиксирует рекорд, вручит сертификат, и после этого рекорд занесут в Книгу рекордов. Организатором выступает Департамент продовольствия и социального питания Казани.

Действующий рекорд принадлежит Уфе, где 14 февраля 2016 года собрали и съели чак-чак весом 1143,5 килограмма. Национальный десерт был сделан в виде золотисто-медового цветка курая и, по задумке организаторов, олицетворял собой символ любви, мира, гостеприимства и семейных ценностей.

Напомним, в августе 2005-го и сентябре 2016 года года в Казани уже готовили чак-чак большого размера, причем в 2016 году к открытию чемпионата России по теннису местные кулинары приготовили из чак-чака исполинскую ракетку.