Burger

Росконтроль назвал худшее шампанское


опубликовано — 28.12.2018

Эксперты Росконтроля в канун Нового года проверили игристое вино семи торговых марок: «Абрау-Дюрсо», «Наследие мастера / Левъ Голицынъ», «Советское шампанское», «Российское шампанское», «Новый Светъ», «Цимлянское» и французское Moёt & Chandon. Результаты экспертизы опубликованы на сайте организации.

Специалисты изучили игристые вина более чем по 30 параметрам качества и безопасности. Были учтены такие критерии, как уровень токсичности, концентрация сахара, диоксида серы и летучих кислот.

Среди закупленных образцов фальсификатом было определено игристое вино только одной марки — «Советское шампанское». В напиток добавлен диоксид углерода, что нарушает стандарты — газация в напитке должна быть естественной. Продукт был занесен в черный список Росконтроля.

Напомним, недавно в Роскачестве назвали лучшие российские игристые вина.