Роспотребнадзор оштрафовал казанскую столовую за грязь и тараканов

Роспотребнадзор по РТ оштрафовал за антисанитарию «Домашнюю столовую», которая находится по адресу: ул. Большая Красная, 34/16. Как сообщают в ведомстве, многочисленные нарушения нашли во время январской административной проверки.

В горячем и мясном цехах заведения обнаружили несколько рыжих тараканов, а в моечной и в мучном цеху — крысиный помет. Во всех помещениях столовой пол и стены были загрязнены остатками пищи и жиром, на вентиляционных отверстиях отсутствовали сетки, а отверстия в местах прохождения труб были не заделаны. Как сообщают в Роспотребнадзоре по РТ, эти нарушения создавали угрозу здоровью посетителей столовой.

Юридическое лицо (ООО «Атлас») оштрафовали на 30 тысяч рублей. По словам директора организации, в настоящий момент все нарушения устранены.

В 2017 году заведение уже привлекали к административной ответственности: в «Домашней столовой» находили кишечную палочку. Кроме того, тогда выяснилось, что в меню столовой указывали недостоверную информацию о весе блюд, писал «Бизнес Онлайн».