Часть магазинов «Карусель» будет работать в формате гастромаркетов с барами и кафе

Часть гипермаркетов уходящей с рынка «Карусели» (входит в X5 Retail Group) переоборудуют под современные гастромаркеты. На обновленных площадках появятся детские зоны, винный и пивной бары, кафе и открытая кухня. Гипермаркеты будут работать под вывеской «Перекрестков». Об этом пишет «Коммерсантъ».

Сегодня в подобном виде в тестовом режиме работают три «Перекрестка», открытые на площадях «Карусели». До 2021 года перезапустят еще 34 гипермаркета.

Эксперты считают, что формат гастромаркета позволит привлечь посетителей. Затраты классических гипермаркетов на аренду помещений не окупаются из-за падения трафика.

Под брендом «Карусель» работает 91 магазин: 49 открыты на собственных площадях, 42 — на арендованных.