Исследование: какие блины предпочитают казанцы

Сервис «Яндекс.Еда» в преддверии Масленицы проанализировал, какие блины предпочитают жители Казани, и сравнил их заказы со статистикой по России.

По данным сервиса, в Казани сладкие топпинги встречаются в заказах с блинами чаще начинок из разных видов мяса и рыбы на 24 процента, что значительно отличается от статистики по России — россияне заказывают несладкие блины на 30 процентов чаще, чем сладкие.

Любимой блинной начинкой казанцев стала сгущенка — этот выбор можно назвать локальной особенностью города. На втором и третьем местах — блины с ветчиной и сыром и мясные. Также жители города чаще, чем другие россияне, заказывают блины с маслом.

В Казани не боятся выбирать и более экзотические варианты: блины с зефиром в шоколаде, с лососем и тобико, с сиропом топинамбура, с кремом маскарпоне и чаем матча.

Средняя стоимость порции блинов в Казани — 155 рублей, что ниже, чем по России (179 рублей). Дороже всего блины обходятся москвичам — по 192 рубля за порцию, а вот в Екатеринбурге одни из самых низких цен среди городов-миллионников — по 102 рубля за порцию.