Российские производители предупредили о возможном дефиците картофеля в 2022 году

В 2022 году в России возможен дефицит картофеля, сообщил «Коммерсант». Причины этого — сокращение производства в личных подсобных хозяйствах, высокий спрос со стороны переработчиков и низкая урожайность из-за засухи в 2021 году.

Компания Mareven (выпускает картофельное пюре «Роллтон») предупредила не только о дефиците, но и о росте стоимости сырья на 50 процентов. А компания PepsiCo (владеющая брендом Lay’s) ранее сообщала о перебоях с поставками из-за очень жаркого лета и затяжных дождей осенью.

По данным Росстата, в октябре 2021 года картофель в среднем стоил 44,51 рубля за килограмм — это на 78,6 процента больше, чем в 2020-м.