Что происходит
Зима близко: россияне начали больше есть торты и пирожные
опубликовано — 25.08.2017
Россияне начали больше потреблять пирожные и торты, сообщает Центр исследований кондитерского рынка. По состоянию на июнь в среднем человек съедает два килограмма, хотя это и меньше докризисных показателей на 500 граммов.
При этом выпуск тортов и пирожных увеличился на 8,6 процента в первом полугодии и в сумме было выпущено 184 тысячи тонн кондитерских изделий. Однако именно на эту категорию сладостей выросли цены по сравнению с другими видами — на 5 процентов больше, чем в тот же период прошлого года. В Москве самые высокие цены — в среднем 553,6 рубля за килограмм, а в Поволжье одни из самых низких — 366 рублей.