Что происходит
Приготовление традиционной «Селедки под шубой» обойдется казанцам в 332 рубля
опубликовано — 02.12.2022
«СберМаркет» подсчитал, во сколько жителям Казани обойдется приготовление салата «Селедка под шубой». Ингредиенты на стандартную салатницу в среднем стоят 332 рубля — это в 3,2 раза дешевле, чем купить готовый салат в гипермаркете.
Для классического рецепта нужно 400 г сельди, 1 головка репчатого лука, 600–700 г картофеля, 800 г свеклы, 300 г моркови, 4 куриных яйца и 250 г майонеза. Такой же объем салата, но уже приготовленного в кулинарии гипермаркетов, будет стоить около 1090 рублей.
По данным «СберМаркета», казанцы чаще всего покупают селедку в ноябре-декабре. При этом консервы из сельди оказались более популярными, чем свежая рыба. В среднем их покупают более чем в четыре раза чаще, а на один заказ приходится 1,3 упаковки. Слабосоленую или соленую семгу активнее всего берут в декабре.
