Ресторан Ichi-go Ichi-e разработал коллекцию десертных сетов по мотивам выставки с иллюзиями

Ресторан азиатской кухни Ichi-go Ichi-e создал коллекцию десертных сетов. Она разработана по мотивам выставки «„Не верь глазам своим“. Иллюзии в искусстве» в коллаборации с Центром «Эрмитаж-Казань».

Попробовать новинку можно с 6 мая. Сеты называются «Кабинет», «Итальянское утро» и «Иллюзия». Нейминг отсылает к трем выставочным зонам и парфюмерным композициям, придуманным специально для казанской выставки.

Подборки разработали шеф-бармен ресторана Адель Хамидуллин и шеф-кондитер Азалия Каримуллина, которые вдохновились экспозицией. Они постарались обыграть в каждом сете вкусовые и текстурные сочетания напитка и десерта.

Один сет с алкогольным коктейлем стоит 800 рублей, с безалкогольным — 700 рублей.