

В Казани все пить. 35 заведений с холодными напитками
В течение месяца с момента открытия веранд в Казани к первопроходцам с готовыми летниками присоединились другие энтузиасты, которые находят для столиков местечко у крыльца, на крыше или даже в соседнем заброшенном дворе. С наступлением аномальной жары в Казани самыми популярными позициями в меню стали ледяные лимонады и слабоалкогольные коктейли. Рассказываем, что еще можно заказать в кафе, ресторанах и барах кроме апероль-спритца и клюквенного морса.
Бары
«Сетка»
К открытию веранды бар обновил коктейльную карту. Теперь здесь подают, например, «Гранат Бузина Цитрус» и «Перец Маракуйя Личи», а их крепость можно регулировать на свой вкус.
Instagram
Режим работы: среда ― суббота с 18:00 до 2:00
Адрес: ул. К. Насыри, 3
«Культ»
Во дворике в Старо-Татарской слободе есть что выбрать из меню авторских коктейлей. Освежиться помогут «Базил смэш» (базилик, джин, фреш лимона) и «Кафка» (джин на кафирских листьях, лайм, ликер красного апельсина, кокосовая пенка).
Instagram
Режим работы: ежедневно с 12:00 до 2:00
Адрес: ул. К. Насыри, 3
Cuba Libre
В латиноамериканском баре можно сочетать острую еду с домашними лимонадами («Малина-банан», «Маракуйя-имбирь») и безалкогольными мохито либо выбрать легкие Lichi Paloma и Batanga на основе текилы.
Instagram
Режим работы: воскресенье ― четверг с 12:00 до 0:00, пятница ― суббота с 12:00 до 4:00
Адрес: ул. Баумана, 58
«Истина»
В винном баре, естественно, подают сангрию и апероль-спритц, но кроме них есть еще четыре коктейля на основе игристого вина (советуем яркий «Укупник» с соками апельсина и манго). Из безалкогольного ― классический лимонад.
Instagram
Режим работы: воскресенье ― четверг с 17:00 до 0:00, пятница ― суббота с 17:00 до 2:00
Адрес: ул. Островского, 14
«Соль»
На веранде и во дворике на Профсоюзной действует специальное меню напитков «Лето в городе». Три позиции из него ― щавелевый лимонад, арахисовый милкшейк и лимонад «Клубника-огурец» ― можно заказать с добавлением алкоголя или без. Также есть сангрия и Bugulma iced tea.
Instagram
Режим работы: ежедневно с 11:00 до 3:00
Адрес: ул. Профсоюзная, 22
«Коммуналка»
К легендарному шашлындосу по выходным предложат коктейль «68» ― с ромом, облепихой и мороженым или «63» ― с виски, клубникой и сиренью.
Instagram
Режим работы: ежедневно с 17:00 до 2:00
Адрес: ул. Профсоюзная, 10/14
Bazzar
Здесь можно заказать авторские коктейли Neoflower (ром и зеленый чай), Purple Stuff (джин и сироп от кашля) и Techno Tonic 2.0 ― с джином и тоником. А можно ограничиться лимонадами собственного приготовления (ягодный или манго-маракуйя).
Instagram
Режим работы: понедельник ― четверг с 12:00 до 0:00, пятница с 12:00 до 3:00, суббота с 14:00 до 3:00, воскресенье с 14:00 до 0:00
Адрес: ул. Профсоюзная, 26
ReLab и Paloma Cantina
Заведения пока работают только навынос, но от этого фирменные Paloma (текила, свежевыжатые цитрусовые) и «Потенциале» (водка, домашние сиропы из гвоздики, кардамона, яблока, цитрусы) менее вкусными не становятся.
Instagram ReLab и Paloma Cantina
Режим работы: ежедневно с 11:00 до 0:00
Адрес: ул. Баумана, 9а
More
Атмосферный бар под Кремлем на днях обзавелся террасой, на которой можно выпить цитрусовый джин-тоник или имбирный «Московский мул 2.0».
Instagram
Режим работы: четверг ― воскресенье с 12:00 до 2:00
Адрес: ул. К. Маркса, 5
Typo Bar
Обновленная коктейльная карта бара с террасой на Пушкина вдохновлена разными странами: Малайзия представлена миксом Tropical Gin с джином и Red Bull, Чили ― Sangria Rouge с фруктами и розе, Франция ― Hugo с ликером бузины и игристым вином.
Instagram
Режим работы: воскресенье ― четверг с 16:00 до 3:00, пятница ― суббота с 16:00 до 5:00
Адрес: ул. Пушкина, 54
Кафе и рестораны
Chợ
Кроме экзотических газировок в кафе вьетнамской кухни можно заказать лимонады «Лавандовый», «Малина-маракуйя» и «Юдзу-манго».
Instagram
Режим работы: понедельник ― пятница с 11:00 до 21:00, суббота ― воскресенье с 12:00 до 21:00
Адреса: ул. Жуковского, 15а (работает дворик); ул. Меридианная, 4 (самовынос); ТЦ «Мега», пр. Победы, 141 (самовынос)
«Хинкальная»
Помимо «Натахтари» в меню можно найти домашние лимонады («Клубничный», «Лемонграсс-базилик»), пиво, а также апероль-спритц и мохито.
Instagram
Режим работы: ежедневно с 11:00 до 0:00
Адреса: ул. Университетская, 14; ул. Достоевского, 53а; ул. Чистопольская, 13б
«Чирэм»
Ресторан традиционной татарской кухни на Кремлевской набережной предлагает бороться с жарой с помощью катыка, айрана и «Ал су» ― микса катыка с медом и свекольным соком.
Instagram
Режим работы: ежедневно с 12:00 до 0:00
Адрес: Кремлевская набережная, 1/2
«Пирс»
К морепродуктам предлагают заказать лимонады «Сицилийский спритц» и «Миндальная ягода» или коктейли апероль-спритц и «Сангрия клубничная».
Instagram
Режим работы: ежедневно с 12:00 до 0:00
Адрес: Кремлевская набережная, 1/1
Basilico
На веранде итальянского ресторана на Баумана к традиционной пицце можно заказать коктейли Johnnie Fizz (виски, содовая, лимон) или апероль-спритц.
Instagram
Режим работы: ежедневно с 10:00 до 22:00
Адрес: ул. Баумана, 38/17
«Сказка»
В семейном кафе можно попробовать фирменный «Сказочный» лимонад или необычные кефирные напитки ― «Имбирный» или «Кокосовый».
Instagram
Режим работы: ежедневно с 10:00 до 22:00
Адрес: ул. Баумана, 58
«Тяп-Ляп»
Осилить детройтскую пиццу на пышном тесте и с щедрой сырной шапкой помогут лимонады на основе соков и пюре «Марапель» (маракуйя, апельсин), «Смозилик» (смородина, базилик), или варианты с добавлением сиропов «Мохито классик» и «Айсмалин».
Instagram
Режим работы: ежедневно с 11:00 до 22:00
Адрес: ул. Баумана, 58а
Green Dog
Попробуйте вкуснейший зеленый смузи из ароматных трав или безалкогольные мохито и лимонады с базиликом.
Instagram
Режим работы: понедельник ― пятница с 9:00 до 23:00, суббота ― воскресенье с 10:00 до 23:00
Адрес: ул. Бутлерова, 45
Leuven
Бельгийская брассерия может предложить не только прохладное пиво, но и домашние лимонады: яблочный, тархун, ежевично-малиновый и другие.
Instagram
Режим работы: ежедневно с 12:00 до 1:00
Адрес: ул. Пушкина, 11
«Марусовка»
На веранде в Лядском садике кроме спритца и мохито готовят «Ягодное вино» со специями и «Рам пот» с ромом. Из безалкогольного ― домашние лимонады «Имбирь-лайм» и «Амальдин».
Instagram
Режим работы: понедельник ― четверг с 8:00 до 1:00, пятница ― суббота с 8:00 до 3:00, воскресенье с 9:00 до 22:00
Адрес: ул. Щапова, 37
Cheeseria
Сыроварня готовит ситро ― сильногазированные напитки на основе содовой и натуральных добавок («Базилик-лайм», «Малина-ананас»), а также десять алкогольных напитков на тему спритцей, физов и сангрии.
Instagram
Режим работы: ежедневно с 12:00 до 1:00
Адреса: ул. Баумана, 44/8; ул. Аграрная, 52
«Артель»
В бистро на углу Муштари и Щапова буквально на днях появилась отдельная карта освежающих напитков: Pear Spritz, Bellini, сангрия, а также «Татарская комбуча» с добавлением черного чая, чабреца, душицы, ромашки и мяты.
Instagram
Режим работы: ежедневно с 8:00 до 23:00
Адрес: ул. Муштари, 18
«Лето»
Ресторан в парке Горького заманивает лимонадами собственного приготовления («Манго, ромашка, чиа», «Личи, кокос, ваниль») и большим выбором алкогольных спритцей и тоников.
Instagram
Режим работы: воскресенье ― среда с 9:00 до 0:00, четверг с 9:00 до 2:00, пятница ― суббота с 9:00 до 6:00
Адрес: ул. Н. Ершова, 5
«Урюк»
Узбекский плов можно запивать не только горячим чаем, но и домашними лимонадами «Тархун», «Маракуйя-лайм» или айраном.
Instagram
Режим работы: понедельник ― среда с 12:00 до 0:00, четверг ― воскресенье с 12:00 до 3:00
Адрес: ул. Баумана, 36
La Famiglia
В итальянском ресторане на Кремлевской набережной готовят собственные лимонады ― например, «Груша с шалфеем» и «Мандарин-базилик». В коктейльной карте ― традиционные апероль-спритц, сангрия и «Итальянец» на основе биттера, игристого вина и тоника.
Instagram
Режим работы: понедельник ― пятница с 12:00 до 22:00, суббота ― воскресенье с 11:00 до 22:00
Адрес: ул. Федосеевская, 1
New Kitchen
К завтраку с видом на улицу Петербургскую можно взять ледяной огуречный лимонад или тархун с киви, а к ужину ― «Джин слинг» или апероль-спритц.
Instagram
Режим работы: понедельник ― пятница с 8:00 до 23:00, суббота ― воскресенье с 10:00 до 0:00
Адрес: ул. Петербургская, 44
«Каравелла»
К посиделкам на пирсе с видом на Казанский Кремль подойдут «Московский мул», «Лаймовая палома» или яблочный лимонад с мятой.
Instagram
Режим работы: ежедневно с 12:00 до 22:00
Адрес: пр. Ф. Амирхана, 1б
«Культура»
Новый рестобар на Профсоюзной тоже выставил столики на улицу. Заказывайте к неаполитанской пицце «Журавль» (кордиал цитрусов и специй, безалкогольное вино, содовая, пена «апероль») или «Вишневый сад» (апероль, выдержанный на вишне, игристое вино).
Instagram
Режим работы: ежедневно с 12:00 до 22:00
Адрес: ул. Профсоюзная, 12
«S.Love.Яне»
В новом ресторане на крыше ТЦ «Республика» к классике советской кухни подают вишневый компот и морс из малины.
Instagram
Режим работы: ежедневно с 18:00 до 22:00
Адрес: ТЦ «Республика», ул. Петербургская, 9, 3-й этаж
Кофейни
«Ботаника»
Начните с колд-брю (кофе холодного приготовления) и переходите на авторские летние напитки: матча-тоник с маракуйей, латте со льдом и лимонно-ванильным соусом, эспрессо-тоник с имбирем.
Instagram
Режим работы: понедельник ― пятница с 8:00 до 21:00, суббота ― воскресенье с 9:00 до 20:00
Адрес: ул. Жуковского, 6
Surf Coffee
Кроме знакомых кофейных напитков со льдом и колд-брю кофейня предлагает драфт (холодный газированный кофе) и лимонады (черная смородина, маракуйя-малина, базилик-лимон).
Instagram
Режим работы:
на Петербургской: понедельник ― пятница с 7:00 до 22:00, суббота ― воскресенье с 9:00 до 22:00;
на Пушкина: понедельник ― пятница с 8:00 до 23:00, суббота ― воскресенье с 9:00 до 23:00;
на Кремлевской: понедельник ― воскресенье с 9:00 до 23:00
Адреса: ул. Петербургская, 50, к. 28; ул. Пушкина, 5/43; ул. Кремлевская, 21
«Нефть»
В самую жару кофейня запустила акцию: при покупке холодного авторского напитка ― второй в подарок. Смело заказываем на двоих «Сладкий бубалех» или «Зелебобу».
Instagram на Университетской и Декабристов, на Парина
Режим работы:
на Университетской: понедельник ― пятница с 7:30 до 23:00, суббота ― воскресенье с 9:00 до 23:00;
на Декабристов: понедельник ― пятница с 7:30 до 22:00, суббота ― воскресенье с 9:00 до 22:00;
на Парина: ежедневно с 9:00 до 21:00
Адреса: ул. Университетская, 7; ул. Декабристов, 85б, к. 1; ул. Парина, 6
Skuratov Coffee
В летнем меню кофейни собраны лимонады, холодные чаи и кофейные напитки. Мы выбираем «Банановый мокко», «Айс-ти Османтус» и «Айс-ти ежевика-грейпфрут».
Instagram
Режим работы: ежедневно с 6:55 до 23:05
Адреса: ул. Баумана, 9; ул. Пушкина, 5; ул. Щапова, 14/31; ул. Декабристов, 85
«Ранняя пташка»
В кофейне на Астрономической можно присесть за столик на веранде или взять с собой лимонад «Черничные ночи», безалкогольный «Клубничный апероль» и аффогато (пломбир с эспрессо и ванильным соусом).
Instagram
Режим работы: понедельник ― пятница с 8:00 до 21:00, суббота ― воскресенье с 9:00 до 21:00
Адрес: ул. Астрономическая, 17