Burger
Новое место. Союз спешелти-кофейни и коворкинга в пространстве «Атмосфера»
опубликовано — 07.08.2020
logo

Новое место. Союз спешелти-кофейни и коворкинга в пространстве «Атмосфера»

Фильтр-кофе, церемониальная матча и первый коворкинг в Советском районе

В марте (прямо перед карантином) в «Меге» открылось пространство «Атмосфера» — кофейня и коворкинг для сотрудников и посетителей торгового центра. Сейчас оно вновь открыто для гостей. «Инде» побывал там и узнал, какие у пространства возможности.



Первоначально «Атмосферу» сделали в «Меге» как пространство для встреч сотрудников, но в процессе стало ясно, что в Советском районе нет подобных мест, поэтому администрация торгового центра и их партнер Алина Бариева решили открыть «Атмосферу» для посетителей торгового центра, фрилансеров и компаний, которым нужна площадка для встреч.

110 квадратных метров поделены на три функциональные зоны: гостевая с барной стойкой, круглыми столиками, где можно выпить кофе, и длинным столом на шесть рабочих мест (пока ограничительные меры действуют, там могут сидеть только три человека), переговорная комната на восемь мест и конференц-зал на 30 мест (из-за ограничительных мер пока можно не более 10 человек). В «Атмосфере» рассчитывают не на постоянных резидентов, а на фрилансеров, которые могут выбрать «Мегу» как альтернативу центру. Основная задача — не занять рабочие места, а предоставить оборудованное помещение, где рядом бесплатная парковка, фудкорт и прочие блага, которые может предложить торговый центр.

«Мега» создала концепцию проекта и дизайн пространства, Алина разрабатывала меню и напитки. В пространстве сделали звукоизоляцию, потому что в торговом центре всегда довольно шумно. Большая часть мебели — диванчики, удобные кресла, столы, стулья с партами и часть светильников — из ИКЕА. В коворкинге есть Wi-Fi, розетки возле рабочего стола, канцелярские принадлежности (бумага, ручки, маркеры), принтер и компьютер, куда можно скинуть документы, чтобы распечатать. В лектории есть проектор, флипчарт и маркерная стена. Сидеть можно на стульях с выдвижными партами или на деревянной трибуне. Стена между лекторием и переговорной прозрачная, это удобно для семинаров с синхронным переводом: переводчик может находиться в переговорной и видеть спикера и аудиторию.

В меню напитков — стандартные позиции кофе, который можно сделать на коровьем или растительном молоке, альтернатива (особенно рекомендуют фильтр), в летнем меню — лимонады и холодный кофе. Зерно поставляет чемпион мира по обжарке Verle Coffee Roasters. Отдельно упоминаем японский чай матча: в «Атмосфере» к этому напитку относятся с трепетом, есть обычная матча и церемониальная — с более насыщенным вкусом, ее тоже могут сделать горячей или холодной, на животном или растительном молоке. Здесь же можно приобрести девайсы для приготовления кофе и чая матча дома.

На завтрак можно взять гранолу (150 ₽), на обед — сэндвич с ветчиной из индейки или вегетарианский, с цукини и творожным сыром (100 ₽). К напиткам предлагают несколько видов печенья, голландские вафли, апельсиновый кекс (140 ₽) и сладкие батончики Raw Life (140 ₽). Еда и снеки заказываются уже готовыми, но в планах Алины — завести небольшую кухню, чтобы готовить более простые сэндвичи и каши.

Цены на коворкинг ниже, чем у крупных коворкингов в центре. До конца августа рабочие места бесплатные, потом их можно будет арендовать за 200 ₽ в день либо просто взять напиток и любой снек из меню. Месячный абонемент стоит 4000 ₽. Залы с оборудованием арендуются по предварительной брони — переговорная: 1 час — 500 ₽, 2–4 часа — 450 ₽ / час, от 4 часов — 400 ₽ / час; конференц-зал: 1 час — 1000 ₽, 2–4 часа — 900 ₽ / час, от 4 часов — 800 ₽ / час. Забронировать можно через Instagram или по номеру 8 (960) 039-06-71.

Алина Бариева

партнер «Меги», операционная управляющая «Атмосферой»

Я несколько лет работала на фрилансе и любила днем побродить по торговым центрам, поэтому, мне кажется, возможность поработать в «Меге» очень ценна. Сейчас фрилансеры чаще всего едут в центр, потому что ничего подобного в районах нет. А еще они занимают места в кофейнях, чему не всегда рада администрация. Я знаю об этих проблемах, поэтому, думаю, наше пространство будет полезно посетителям торгового центра и жителям Советского района: в «Атмосфере» можно взять кофе и снек и работать весь день, не заставляя себя брать что-то еще, чтобы подольше поработать. Мы с «Мегой» вместе разрабатываем планы по улучшению нашего пространства: навигации, продвижения. Хотим проводить здесь свои мероприятия, например, каппинги (профессиональная дегустация кофе. — Прим. «Инде») для желающих разбираться в кофе. И хотим запустить доставку кофе на самокатах для сотрудников «Меги»: они не всегда могут покинуть свое рабочее место, а за кофе к нам многие заходят. Сейчас посетителей немного, но я вижу, что люди чаще всего возвращаются, у нас уже есть свои постоянники — для меня это говорит о хорошей перспективе.

Где:

Адрес:

ТЦ «Мега», Новая модная галерея, между Tommy Hilfiger и MaxMara

Режим работы:

в августе 9:00−18:00, с сентября 9:00−22:00

Instagram