Burger
Гастрогид. Что есть на летнем Open Space Market
опубликовано — 24.06.2022
logo

Гастрогид. Что есть на летнем Open Space Market

12 видов хот-догов, безалкогольные коктейли в банках, венгерский лангош и очень много продуктов, которые можно забрать с собой

В эти выходные на Open Space Market ожидается самый большой фудкорт в истории проекта. Выбрать будет непросто — 65 корнеров расположатся в помещении за барными стойками и во дворе. Мы составили для вас гид, который поможет ориентироваться в многообразии бургеров, десертов, напитков, сыров и так далее.

Маркет пройдет 25-го и 26 июня c 11:00 до 20:00 на Казанском ипподроме. Билет на два дня мероприятия стоит 100 рублей, для школьников и студентов — 50 рублей, детям до семи лет и пенсионерам — бесплатно.


Азия

«Покешная»



Три вида поке: с креветкой, тунцом, лососем.

Telegram

Zero

Салат с баклажанами, рамен с говядиной, оливки фри и безалкогольные коктейли в банках.

Instagram*

Для веганов и вегетарианцев

«Плоды»



Веган-треугольники, пицца, блинчики, супы, сыроедческие роллы, киноа-суп и кофе из желудей.

Instagram*

Raw Familia

Веган-блюда и напитки из свежих фруктов и овощей без термической обработки.

Telegram

Vegan Day



Фалафель, боулы, суши-роллы.

Сайт

Сыроварня «Минлебай»

Жареный сыр с овощами, салат капрезе и тарелка с крафтовыми сырами.

«ВКонтакте»

Сытное

«Пельменная философия»


Пельмени, котлеты, манты, хинкали.

Instagram*

«Сулугуни»

Хинкали с разными начинками, чебуреки, хачапури по-аджарски, сыры из собственной сыроварни.

Instagram*

T-Lab



Венгерский лангош и домашний хлебный квас без сахара.

Instagram*

«Супстанция»



Супы в съедобных стаканчиках: сырный, грибной, том-ям.

Instagram*

Breakfast


Брускетты, комбо-завтраки, сладкие и соленые венские вафли.

Instagram*

Стритфуд

Gazon

Мексиканский бургер в тортилье и напитки.

«ВКонтакте»

TopDog

Хот-доги: датский, французский, фреш, острый.

Instagram*

Brew Barrel

Рваная свинина и бургеры.

Instagram*

Yummy Food

Панини, куриный попкорн, тортильи, паста, горячие и прохладительные напитки.

Instagram*

Fresh Concept



Салаты с большим количеством зелени и овощные супы.

Instagram*

Shawarma Lovers

Сайд-проект от «Чайной Guru» с шаурмой. В меню: вегурма с адыгейским сыром, шаурма с курицей и летним салатом, лимонады.

Instagram*

«Хот-доги из печи»

Пять видов хот-догов и жаренный на гриле сыр халуми.

Instagram*

«Хотдоглар»

Хот-доги с халяль-сосисками из говядины, курицы и утки.

«Гирос и кофе»

Куриный гирос в лепешке.

Instagram*

KGB

Бургеры, сэндвичи и том-ям.

«ВКонтакте»

«Маэстро фудтрак»

Бургеры, хот-доги, сэндвичи, картофель фри и молочные коктейли.

«Дафт паб»

Тако и бургеры.

«ВКонтакте»

Напитки и десерты

«Крафтлы чәй»

Чай на травах-ягодах, сладости и сухофрукты.

Telegram

«Чайная Guru»

Китайский чай, авторские напитки, сыроедческие сладости.

Instagram*

«Кунак»

Черный кофе, капучино, чай малина-мята, кофе-тоник с маракуйей.

Instagram*

«Чайный пароход»

Множество разных видов чая.

Instagram*

«Иртэ кофе»

Кофе и авторские напитки.

Instagram*

KEKS Coffee

Горячий и холодный кофе, авторские лимонады и десерты.

Instagram*

Bubble Mania



Коктейли на основе чая, йогурта, молока и кофе с топпингами (лопающимися шариками из агар-агара с натуральным соком).

«ВКонтакте»

«Нефть»

Кофе, чаи и какао, а также зерновой кофе, листовой чай для заваривания дома.

Сайт

«Сила дуба, Дом души»

Домашняя халва, шоколадно-арахисовая паста, конфеты с желудями и кофе.

Instagram*

Galaktika.cakes

Трайфлы (десерт из слоев бисквита и крема в стаканчиках) и бенто-торты.

Instagram*

strawberry_bubble

Венские вафли, стаканчики с фруктами и клубника в шоколаде.

Instagram*

Obaldini

Воздушные палочки в сливочной карамели и банки со сливочной и соленой карамелью.

Instagram*

IZH.Berry

Ягоды в йогурте, вяленые ягоды, домашняя халва, шербет.

«ВКонтакте»

slastena_kazan116

Зефир, орешки и трубочки со сгущенкой, баурсак.

Instagram*

Dommacarons

Макаруны, меренговые рулеты, медовик, соленая карамель.

Telegram

«Дондурма»

Восточное мороженое.

Instagram*

«СладкоГусто»

Ириски с разными вкусами.

Instagram*

Miracle Cakes

Шоколадные яйца, трайфлы, бенто-торты, капкейки и меренги.

Instagram*

Ice Cake

Мороженое, сорбеты, чизкейки и торты из мороженого.

Instagram*

The Best Choice



Брауни, печенье, кексы и ПП шоколадные пасты без рафинированного сахара, белой муки, трансжиров.

«ВКонтакте»

Lovely Berry

Клубника в шоколаде, фруктово-ягодные стаканчики, тарталетки.

Instagram*

AlenSense

Бельгийский шоколад ручной работы с большим количеством начинки.

Instagram*

Fan of Donuts

18 видов пончиков: фруктовые, классические ванильные или шоколадные, с сыром, базиликом и вялеными томатами, клюквой и куриным паштетом, грушей и сыром дорблю.

Instagram*

LeCream



Чизкейки в вафельном рожке.

Instagram*

Забрать домой

«Экоснеки»

Вяленые помидоры, соусы, пастила, иван-чай, масла для салатов, вафли, глинтвейн, дымящиеся лимонады.

Instagram*

Sweet Jar Store

Соленая карамель с разными вкусами.

«ВКонтакте»

Choko Love

Шоколад, приготовленный по технологии bean-to-bar, с редкими сортами какао.

Сайт

«Грядка-Поле»

Сыродавленное растительное масло и суперфуды.

Telegram

Ajidze

Грузинские соусы, специи, чурчхела и десерт пеламуши.

Instagram*

«Это масло»

Сыродавленное масло.

«ВКонтакте»

Oil House

Растительные масла холодного отжима.

Instagram*

«Звенящие кедры»

Кедровые орешки и клюква.

Instagram*

Spices Kazan

Органические специи и пряности ручного помола.

«ВКонтакте»

Molevich



Десерты ручной работы, травяные купажи, сыродавленные масла.

«ВКонтакте»

«1001 идея подарка»

Подарочные наборы в корзинках из джута с ПП-конфетами ручной работы, золотыми орешками и печеньем с предсказанием.

Instagram*

«Дедушка рекомендует»

Более 20 видов травяных сборов собственного производства: ягодные, лавандовый, цветочный, лесной и т.д.

«ВКонтакте»

TeaFornia



Чайные сборы с травами, специями, ягодами.

Сайт

9Nuts

Свыше 20 видов паст и урбечей.

«ВКонтакте»

«Казы-Мазы»

Казылык, курказы, карпаччо, салями.

Instagram*

Bonbon Chocolate Bar

Подарочные наборы с корпусными шоколадными конфетами ручной работы.

Instagram*

Damm



Смеси специй для мяса, рыбы, плова, карри и т.д.

Instagram*

«Доминика»

Экочипсы из фруктов и овощей.

Instagram*

Сыры

«Сыроварня Данияра»

Сыры, кисломолочные напитки (грузинский мацони, классический йогурт), десерты из сыра.

Instagram*

«Воронцовские сыры»

Более 40 видов сыра: молодые, выдержанные, твердые, полутвердые, с белой и голубой плесенью, с мытой коркой.

Сайт

«Siньор Джованни»



Полутвердые, твердые, из козьего молока, с белой и голубой плесенью.

Сайт

«Сыроварня Ингала»

Швейцарский сыр грюер, французский грант-монт, горгонзола, фурм де амбер.

«ВКонтакте»

Open Space Market

Где:

Казанский ипподром, ул. П. Лумумбы, 47а/1

Когда:

25–26 июня c 11:00 до 20:00

Стоимость билета на два дня:

100 ₽ / 50 ₽ для школьников и студентов / бесплатно для детей до семи лет и пенсионеров

Соцсети:

Instagram*
Vk.com
Telegram

Обложка: Vk.com

*Instagram — деятельность на территории РФ запрещена