Что происходит
Минпромторг планирует разработать стандарт русской кухни
опубликовано — 12.05.2025
В минпромторге России собирают рабочую группу, которая займется созданием стандарта русской кухни и ее популяризацией. Об этом сообщает ТАСС со ссылкой на замглавы ведомства Романа Чекушова.
По словам чиновника, подробного описания термина «русская кухня» на государственном уровне нет, но в минпромторге видят «огромный потенциал в развитии русской кухни и общественного питания как важного сектора экономики».
