Минпромторг РТ подготовил приказ о требованиях к размещению и обустройству летних веранд с подачей алкоголя. Документ проходит антикоррупционную экспертизу.
Чтобы подавать пиво и пивные напитки, сидр, пуаре и медовуху, нужно пройти проверку и получить заключение от Госалкогольинспекции РТ. Открывать сезонную площадку можно с 15 апреля по 15 октября. Она должна находиться не далее чем в пяти метрах от объекта общепита.
Кроме того, летняя веранда не должна нарушать внешний архитектурно-художественный облик территории, стилистически подходить прилегающему зданию и быть доступной для маломобильных групп населения.
Рестораторы должны оснащать веранды декоративными ограждениями, позволяющими определить вход, напольным покрытием, столами и другой мебелью.