Названы лауреаты национальной ресторанной премии WhereToEat Tatarstan 2020

В Казани объявили лауреатов национальной ресторанной премии WhereToEat Tatarstan 2020. Торжественная церемония прошла накануне в отеле Kazan Palace by Tasigo.

В топ-10 лучших ресторанов республики вошли: «Приют холостяка», «Пир», «Марусовка», «Сетка», «Артель», «Утка в котелке», VASILCHUKÍ Chaihona № 1, «Чирэм», Cheeseria, Leto.

«Шеф-поваром года» основная коллегия экспертов назвала Рустама Рахимова, шефа «Марусовки». «Сомелье года» стал Алексей Голев из «Энотеки S». «Лучшим рестораном татарской кухни» в нынешнем году признали «Чирэм», а традиционный «Специальный приз СМИ» достался бистро «Артель». В новой номинации — «Лучший бар» — победила команда бара ReLab. «Самым инновационным проектом года» был признан ресторан «Артель».

WhereToEat — единственная независимая ресторанная премия в России, охватывающая всю территорию страны, от Калининграда и Сочи до Владивостока и Южно-Сахалинска. В настоящее время региональные церемонии WhereToEat проводятся ежегодно, осенью. Общероссийская, по итогам года, — зимой, в Москве. Рейтинг ресторанов высчитывается по результатам голосования коллегии экспертов — профессионалов ресторанного, гостиничного и винного бизнеса, а также журналистов и блогеров.

Национальная ресторанная премия WhereToEat проходит в Татарстане во второй раз.