На фестивале «Скорлупино» в Пестрецах установят новый гастрономический рекорд

16 июля в Пестрецах пройдет всероссийский фестиваль «Скорлупино». На нем установят новый гастрономический рекорд — повара приготовят гигантскую яичницу из 8000 яиц и с использованием секретного ингредиента.

Секретный ингредиент будет связан с историей Пестречинского района, а яйца используют только местного производства, пишет «Татар-информ». Попробовать яичницу смогут все желающие.

Регистрация рекорда пройдет при участии шеф-поваров казанских ресторанов и Ассоциации рестораторов и отельеров Татарстана.

Также в программе фестиваля — площадки народных художественных промыслов с мастер-классами от ремесленников, фотозоны, игры с призами и многое другое.

В прошлом году главным гастрономическим событием «Скорлупино» стал торт весом 450 килограммов. Длина десерта из бисквита и безе с кремовой прослойкой и шоколадом составила 10 метров, ширина — 1,5 метра.

«Инде» писал о фестивале в 2018 году — как тогда прошел фестиваль, читайте по ссылке.