Burger

Предложение: обязать рестораторов выделять российские вина в меню


опубликовано — 20.06.2019

Вице-премьер Алексей Гордеев предложил поддержать российских виноделов. Так, сейчас прорабатывается возможность обязать рестораторов выделять местные вина в меню и указывать их в приоритетном порядке. Об этом пишет «Коммерсант».

Президент Союза виноградарей и виноделов России Леонид Попович говорит, что подобная идея уже обсуждалась в Краснодарском крае. По его словам, часть местных ресторанов действительно выделяют локальные вина в меню. Однако это происходит при условии специальных договоренностей с производителями за дополнительное вознаграждение.

По мнению Поповича, мера позволит бороться со сложившимся стереотипным представлением о том, что в России не производится качественное вино.