Google запустил проект «Раскуси Россию» о кулинарных традициях страны

Google и Федеральное агентство по туризму запустили на платформе Google Arts & Culture международный проект «Раскуси Россию». Это энциклопедия по региональным кухням страны, ее гастрономической истории и традициям, а также тенденциям в современной российской ресторанной культуре. Об этом «Инде» рассказали в компании.

На портале можно узнать о блюдах в разных регионах страны, узнать больше о традиционных вкусах, а также посмотреть на русскую кухню глазами героев сказок, классической литературы и известных картин. Например, создатели проекта рассказывают о феномене домашней и ресторанной культуры Татарстана, о блюдах русской кухни, которые вошли в историю, и о кухне за полярным кругом.

Проект «Раскуси Россию» создали не только чтобы показать внутренним и международным туристам многогранность русской культуры через гастрономию. Его задача — вдохновить пользователей больше узнавать о стране, ее истории и традициях, а затем путешествовать по стране.