О повышении цен на крупы пишут «Ведомости» со ссылкой на представителей нескольких торговых сетей и поставщиков.
По данным издания, в феврале поставщики начали писать письма ритейлерам о повышении цен на гречку. Они утверждали о возможном росте цен на 7,5−15 процентов на гречку и на 3−5 процентов — на пшено и овсяные хлопья.
«Ведомости» пишут, что минпромторг попросил торговые сети предоставить данные о динамике роста цен на крупы. Представитель ведомства сообщил газете, что «отдельного запроса на цены не было» — министерство проводит еженедельный мониторинг стоимости социально значимых продуктов.
По словам представителей торговых сетей «Верный», «Командор» и «Красный Яр», рост цен на гречку можно объяснить дефицитом на рынке, а также на ситуацию влияет и увеличение стоимости упаковки — пленки и картона.
Минсельхоз заявил изданию, что рассчитывает сбалансировать предложение на гречку за счет увеличения в 2021 году посевных площадей для основных крупяных культур. Кроме того, ведомство разрабатывает меры для недопущения роста цен на гречку. Какие именно, собеседник не уточнил.