Без булдырабыз: в Балтасинском районе испекут рекордный 50-килограммовый бэлеш

26 июня в Балтасинском районе на «ZoorZoom Бэлеш Party» в честь Дня молодежи испекут 50-килограммовый бэлеш.

В диаметре пирог получится в 1 метр, а начинку сделают из полбы и мяса. Выбор рекорда в пользу бэлеша в администрации объяснили символическим значением блюда: «Бэлеш — жемчужина татарской кухни, это угощение объединяет и сближает, притягивает своей теплотой и, безусловно, является символом семьи и единства татар. В День молодежи хочется преподнести подрастающему поколению наш национальный облик, духовность и традиции в современной „обертке“».

Напомним, редакция «Инде» уже пыталась разобрать феномен региональной страсти к приготовлению гигантских блюд на пяти примерах.