В Татарстане определят лучшие отели и заведения общепита

Определять лучшие отели и заведения общепита в Татарстане будут с помощью тайных гостей, имена которых держатся в строгом секрете, пишет «Татар-информ». Проверка проводится для выявления победителей конкурса Tatarstan Top Hotels & Restaurants Award.

Тайные гости будут несколько раз посещать одни и те же заведения и действовать по разным сценариям, поэтому распознать их будет практически невозможно. Также каждый из них подписал договор о неразглашении информации.

«Тайных гостей будет несколько. Это люди очень подкованные, знающие гостиничный и ресторанный рынок. Будут привлечены неузнаваемые и узнаваемые люди. В нашем составе есть два человека, которых легко узнать. У нас нет иностранных тайных гостей, это наша принципиальная позиция», — рассказала руководитель Центра развития туризма РТ Оксана Саргина.

По итогам конкурса премии получат лучшие отели, рестораны, пиццерии, пекарни, кофейни и другие заведения Татарстана. Всего победители будут определены по 19 номинациям, их объявят 27 октября.