Новое место. Веранда «Марусовка»

Каждую неделю «Инде» находит в городе хорошее место, о котором вы, возможно, не знали, но вам оно может пригодиться. В этот раз мы расскажем о веранде «Марусовка», где можно выпить прохладного лимонада и понаблюдать за горожанами, гуляющими в Лядском саду.

Хозяева заведения долго спорили, как назвать веранду в одном из центральных казанских парков, и в итоге остановились на «Марусовке». В 1880-х годах Марусовкой называли комплекс строений, основанный казанским мещанином Луппой Марусовым. Жилой комплекс славился шумными вечеринками и непритязательными барышнями. Будучи студентом, здесь жил Максим Горький, который в «Моих университетах» называл это место «странной и весёлой трущобой».

Интерьерный зелёный цвет, плетёная мебель и простые лампы превращают веранду в летний сад. Как будто вокруг лес, а ты сидишь на дачном крыльце и пьёшь чай с мятой или лимонад. В «Марусовке» предусмотрены специальные парапеты по периметру заведения: мамы могут поставить здесь детские коляски. Также есть зона для родителей с детьми, где нельзя курить «ароматный дым», музыка играет намного тише и есть детские стулья. В дальнейшем владельцы планируют ввести детское меню и активности. Сейчас на веранде могут разместиться 92 гостя. В начале сентября откроется зал внутри Дома актёра — там, где раньше было кафе «Театральное».

Шеф-повар кафе Рустам Рахимов, недавно окончивший школу Аркадия Новикова, сам закупает продукты, выбирает посуду и придумывает названия блюд. В меню (европейская кухня) — паштеты, салаты, брускетты и сырные тарелки, мясные и рыбные позиции, блюда для вегетарианцев и десерты.

Что покупать:

Фото: Денис Волков