Что происходит
Гид. Чем заняться на фестивале «Инвентаризация»
опубликовано — 10.07.2019
Гид. Чем заняться на фестивале «Инвентаризация»
45 сортов крафта, фудкорт, музыка, лаундж-зона и мерч от «Инде»
12-го и 13 июля во дворе центра современной культуры «Смена» впервые пройдет фестиваль городских инициатив «Инвентаризация». В течение двух дней здесь можно будет попробовать крафт от местных и зарубежных производителей, перекусить местными сырами и мясом из смокера, послушать сеты казанских диджеев и не только. Рассказываем в подробностях, чем заняться на «Инвентаризации».
Крафт
За крафтовую часть фестиваля отвечает бар Fomin совместно с тапрумом Brew Barrel. Всего на фестиваль привезут 45 сортов крафтового пива, причем многие из них презентуют впервые. Зарубежную крафтовую культуру представят Швеция, Испания и Англия. Главное событие этой части фестиваля — презентация сорта от коллаборации с участием Fomin, уличного художника AleshaArt и московского производителя крафта, ворвавшегося в топ-5 российского рейтинга Untappd. После фестиваля этот сорт в течение месяца будет доступен в Fomin. Обратите внимание, что 12-го и 13 июля на кранах будут разные сорта.
Фудкорт
«Карибу комбуча»
Для тех, кто предпочитает безалкогольные напитки, на фестивале будут разливать «Карибу комбучу» — напиток на основе чайного гриба. Здесь же представят комбучу, созданную в коллаборации с московским производителем крафта.
Мастерская Shamrock Handicraft производит безалкогольные напитки без добавления консервантов и красителей. На фестиваль они привезут четыре вида имбирного эля (Original, «Гибискус», «Жасмин» и «Таиланд»), тархун и квас «Мечта и мята».
Тапрум едет на фестиваль на фудтраке: гостей будут угощать мясом из американского смокера, бургерами и хот-догами, чиз-фри и другими блюдами. Также команда бара представит новое морское BBQ-меню: будут готовить семгу по-фински, стейки тунца, морепродукты на сливочно-винном соусе и суп фо.
Кафе специализируется на этичном стритфуде: блюда здесь готовят без продуктов животного происхождения. На «Инвентаризации» Vegan Day привезут фалафель, авторские чаи и морсы.
«Воронцовские сыры» представят на фестивале 15 видов сыра ручной работы: мягкие, твердые, голубые, с плесенью и другие. Сыроварня, расположенная в Татарстане, использует для своих продуктов авторские рецепты и фермерское молоко.
Казанская сыроварня с открытым производством готовит моцареллу, сулугуни, рикотту, буррату и многие другие сыры. На фестивале можно будет попробовать лучшие сорта Sûr.
Лавка, расположенная в парке Горького, угощает трдельником — традиционным чешским десертом из дрожжевого теста с хрустящей корочкой и топингами. На фестивале не будет заготовленных заранее изделий: каждый трдельник будут готовить непосредственно после заказа и подавать горячим.
Культурная программа
Музыка
Лайнап на 12 июля сформирован при поддержке сообщества «Изолента». В этот день за пульты встанут как опытные, так и начинающие диджеи: Вова Мишаков, Таня Храмова, Айвар Гайнутдинов, Булат Ибятов, Лейла Валеева и Руслан Чижов. Предупреждают, что стоит ждать «самые неожиданные подборки вне жанров и предрассудков». 13 июля за музыку отвечает магазин пластинок «Сияние», играть будут Андрей Новиков, Ильшат Хаиров, Евгений Куприянов, Soviet Konducta, Кирилл Маевский и Игорь Шемякин. Обещают советский грув, трип-хоп, ска, чикагский соул, нью-вэйв и инди-рок. Кроме того, на фестивале отыграет приглашенный гость из Самары Garold Adventure.
Инсталляции AleshaArt
Уличный художник AleshaArt примет участие в оформлении площадки и выставит два новых арт-объекта на всеобщее обозрение. Также на фестивале представят крафт, созданный AleshaArt в коллаборации с Fomin и московским производителем крафта.
Зона отдыха и мерч от «Инде»
На балконе «Смены» мы организуем лаундж-зону с лежаками, растениями и столиками. Здесь же мы будем продавать наш фирменный мерч: толстовки, шопперы, стикеры и постеры с картами городов Татарстана.
Выставка «Красное»
Гости фестиваля смогут бесплатно посетить выставку «Красное» Ильгизара Хасанова, открытую на втором этаже «Смены». Экспозиция состоит из предметов советской эпохи, которые художник начал собирать почти 20 лет назад. На выставке Хасанов осмысляет советское наследие и материальный мир 1960−1980-х и открывает новые смыслы красного цвета.
Турнир по настольному футболу от Enter
Казанское онлайн-издание устроит во дворе «Смены» соревнование по кикеру.
«Инвентаризация»
Когда:
12 июля с 15:00 до 22:00, 13 июля с 12:00 до 22:00
Где:
двор центра современной культуры «Смена», Б. Шахиди, 7
Вход:
по жетонам, которые можно обменять на напитки (0,17 мл и 0,33 мл). Крафт от российских производителей стоит от одного до двух жетонов, от зарубежных — от двух до четырех
Тариф «Дегустация» (два жетона) — 300 ₽
Тариф «Стандарт» (шесть жетонов) — 600 ₽
Тариф «Будь честным с собой» (10 жетонов) — 1000 ₽
Каждый дополнительный жетон — 100 ₽
Фото: vk.com; instagram.com
