Скидки, купоны и «счастливые часы»: обсуждаем акции во втором выпуске подкаста «Кунжут и пряник»
В подкасте «Кунжут и пряник» бармен Яна Айдарова и ресторанный обозреватель Айгуль Сабирова разговаривают о еде, напитках и людях по обе стороны барной стойки и спорят — о вкусах в том числе.
Во втором выпуске обсуждаем специальные предложения в кафе и ресторанах. Если в заведении каждый день действуют скидки, значит, оно скоро закроется? «Счастливые часы» — в чем подвох? И почему в Казани так много кальянных?
Что внутри:
0:49 — в чем подвох акций и скидок и есть ли он вообще?
2:08 — Happy Hour
3:47 — Артур Галайчук, основатель ReLab Family
6:19 — накопительная система
7:33 — Анна Гончарова, соучредитель кафе «Точка»
8:59 — безлимитная система (шведский стол)
10:49 — купоны
11:37 — «скидки после 19:00» и другие предложения
12:19 — бесплатные дегустации и «приведи друга»
13:24 — немного о маржинальности
15:40 — комбо
17:08 — альтернативное мнение от Нурислама Шарифуллина, совладельца P.Love, Love.Ashe, Cream Coffee
18:48 — итого
Также послушать «Кунжут и пряник» можно на Apple Podcasts, «Яндекс.Музыке», Google, «ВКонтакте», YouTube, Breaker, Pocket Casts, RadioPublic, Spotify.
Если вы хотите предложить тему для подкаста или стать его гостем, пишите на почту.
Фото: Сергей Эсбен