Burger
Киләсе тукталыш «Курская». Где ностальгировать по Татарстану в Москве
опубликовано — 16.03.2020
logo

Киләсе тукталыш «Курская». Где ностальгировать по Татарстану в Москве

За эчпочмаками и «Бугульмой» — в «Бахетле», а за внезапными встречами — в «Дом культур»

Переехавшие в российскую столицу казанцы — отдельное московское сообщество, которому бывает необходимо искать «своих» на вечеринках и знакомые символы республики на улицах города. Внештатная корреспондентка «Инде» недавно переехала в Москву и первое время встречала чак-чак и туристические путеводители по Татарстану буквально повсюду. Пришло время собрать в одном материале все места, где можно как следует поскучать по республике, встретить старых знакомых и поговорить на татарском, не ловя на себе недоумевающих взглядов.


Эчпочмаки с доставкой и «Бугульма» в «Бахетле»

Первое место, куда зайдет казанец, изучающий центральные улицы Москвы, — «Бахетле» на Тверской. Неприметный магазинчик со входом где-то на парковке открывает мир до боли знакомой выпечки — кыстыбый, элешей, эчпочмаков, чак-чака и других представителей татарской гастрономии. Здесь же можно найти бутылочку «Бугульмы», правда, не совсем по казанским ценам. «Бугульма» продается и в сети супермаркетов «Дикси».

В Москве работает несколько доставок татарской кухни, где предлагают халяльные продукты, классику и переосмысленные блюда вроде кыстыбый с тыквой или творогом и эчпочмаков с лососем. Среди протестированных — доставка «Татарча» и кафе домашней татарской кухни «Кунак».

«Бахетле» в Москве

Где:
ул. Тверская, 22; ул. Земляной Вал, 9; Олимпийский пр., 16, строение 5; Новоивановское, ул. Западная, 33


«Татарча»

Instagram

«Кунак»

Где:
ул. Тарусская, 10

Instagram

Ксения Гузнова

ведущий архитектор бюро Planet 9, переехала из Казани в Москву полгода назад

Я жила в Казани всего два с половиной года, но в Москве мне очевидно не хватает уютности. В Казани все находится в центре, дома друзей — в 15 минутах друг от друга, всех можно собрать и пойти вместе на Профсоюзную. Места, которые вызывают у меня ностальгию, обычно встречаются внезапно. Например, иногда я захожу в булочную и вижу треугольники или кыстыбый. Это воспринимается как портал в Татарстан. Вообще республика у меня очень тесно связана с выпечкой, и когда я вижу ее в Москве, очень сильно удивляюсь. Еще я скучаю по завтракам в «Соли». Казалось бы, в большой столице много классных мест, но в этом и проблема — в таком выборе сложно определиться, а в Казани уже сложилось понимание, где находится место твоей мечты. И я не понимаю, что случилось с Москвой, но тут нет недорогих винтажек, которых так много в Казани.

Истории на улицах с татарским прошлым

Татары появились в Москве примерно в первой половине XIV века — как посланники золотоордынского хана в Кремле. Татары чуть ниже по сословию жили в районе современного Китай-города. Тогда же появилась Татарская слобода в Замоскворечье, от которой отходили дороги из Москвы в Орду. Здесь жил и работал обслуживающий путников «персонал» — кожевники, кузнецы, монетчики и другие мастера. От рода их деятельности и появились современные улицы — район современной Павелецкой, Большие и Малые Ордынские и Татарские улицы и переулки, Большая Красная, Таганская, Красный Казанец. Недалеко от Таганской, в Котельническом переулке, сейчас находится полпредство Татарстана. В Малом Татарском переулке сохранился дом Асадуллаева. Шамси Асадуллаев был крупным нефтепромышленником и построил это здание под среднюю школу. До войны его использовали как Дом татарской культуры, где воспитывались оперные певцы, балетмейстеры, работали литературные кружки и выпускались газеты. С 2003 года здесь находится Татарский культурный центр. Девять лет назад, в 2011 году, в сквере перед ним открыли памятник Габдулле Тукаю.

На юге Москвы есть улица Мусы Джалиля, а около станции метро «Борисово» — памятник ему.

В Москве празднуют Сабантуй. Праздники здесь проводили еще до революции, а сейчас в разных масштабах отмечают по всему городу. Последние несколько лет он проходит в заповеднике «Коломенское» в первых числах июля.

Далила Халиуллина

начинающий музыкант, переехала из Казани в Москву семь месяцев назад

Первое, по чему я скучаю в Москве, — это такси с уже таким родным Салаватом Фатхетдиновым на радио. Второе — сэшки (секонд-хенды. — Прим. «Инде»). Мне нравилось идти туда утром и находить в куче барахла какое-нибудь сокровище, которое носишь потом с такой любовью и трепетом. В Казани я жила совсем рядом с Кремлевской набережной и очень любила выходить ночью в Фуксовский сад, гулять, слушать музыку или думать о чем-то своем. Парк «Черное озеро» ночью тоже становится местом силы, мы собирались там уютной компанией, состоящей из самых близких. В Москве вообще мало где можно найти тихое место.

Место притяжения казанцев в Москве — это клуб Mutabor. В последний мой визит туда я встретила, кажется, всю Казань. Из мест, напоминающих Казань, сразу вспоминаю безымянный бар на Покровке, который напоминает «Бар 24» около Bazzar на Профсоюзной. Контингент такой же — от студентов и модников до убитых алкашей. Район ВДНХ похож на район проспекта Победы, а Ясенево — на Ново-Савиновский или Набережные Челны. На Страстном бульваре есть два бара, которые похожи на казанскую «Волну».

Мечети и архитектурные достопримечательности

Первая настоящая мечеть появилась в Москве в 1823 году. Сейчас в городе четыре крупные мечети: Московская соборная, Мемориальная, Историческая и Ярдям.

Московская соборная мечеть сейчас считается одной из самых высоких в России и Европе. Столетнее здание много раз реставрировалось и сейчас выглядит как шестиэтажное сооружение в византийском стиле с несколькими минаретами. Их форма, по задумке архитекторов, должна отражать дружбу российского и татарского народов, поэтому они напоминают и Московский Кремль, и казанскую башню Сююмбике. По мечети сейчас водят экскурсии, а в здании работает музей ислама.

Мемориальная мечеть находится на Поклонной горе, в парке Победы. Идею ее появления в память о погибших на войне мусульманах не очень хорошо приняли местные власти, но мечеть все-таки построили и теперь используют как медресе, мусульманскую общину и воскресные школы. Центральный купол мечети выглядит как ребристый конус, а вход обрамлен белыми каменными расписанными воротами. Главное украшение внутреннего зала — большая люстра в форме полумесяца.

Историческая мечеть Москвы считается самой старой мечетью города и находится на Большой Татарской улице. Из документов известно, что она появилась еще в XVIII веке и была то ли сожжена, то ли снесена из-за смерти большинства прихожан после эпидемии чумы. Позже ее снова отстроили и придали изначальный вид.

Мечеть Ярдям в районе Отрадное — самая новая в этом списке. Ее общая площадь — два гектара, она вмещает 2000 человек, а в праздники — все 10 тысяч. При мечети находится учебный корпус, где основам исламской веры обучаются несколько сотен студентов. Работает халяльное кафе и проходят праздники — Курбан-байрам и Ураза-байрам.

Московская соборная мечеть


Где:
Выползов пер., 7


Мемориальная мечеть


Где:
ул. Минская, 2б

Историческая мечеть Москвы


Где:
ул. Большая Татарская, 28


Ярдям


Где:
ул. Хачатуряна, 8, к. 1

Неожиданные встречи в «Доме культур» и вечеринки под Салавата

Знаменитое место для всех приезжих из мема про стартер-пак москвича — бар «Дом культур» на Сретенке. Здесь можно пообедать по средним ценам, выпить авторских настоек или вина и потанцевать на вечеринках в выходные. В первое время, возможно, будут происходить недоразумения из-за схожести названий «Дома культур» с более андеграундным баром «Делай культуру» в Милютинском переулке. В обоих местах встретить казанца проще простого.

Для отчаянных любителей творчества Салавата есть другая категория вечеринок — Yaratam. Это поистине удивительное место: на сайте пишут, что вечеринки образца 2010-х предназначены для серьезных знакомств, а для мужчин и женщин прописан четкий дресс-код, по описанию похожий на дресс-код закрывшегося «Люксора». В группе знакомятся «татары с татарочками», и, судя по фотоотчетам, место собирает действительно большую аудиторию.

Другой способ культурно провести время — сходить на концерт или татарский спектакль. В Москве их проходит достаточно: в паблике «Заманча» рассказывают обо всех событиях.

Желающим присоединиться к татарскому сообществу в Москве может понравиться в «Штабе татар». Это некоммерческое сообщество, созданное в 1997 году для поддержания и популяризации татарской культуры в столице. Сами они заявляют, что являются крупнейшим местом объединения общины (более 12 тысяч человек в год), а при штабе работают собрание офицеров, клуб врачей медицинских вузов, деловой клуб, совет аксакалов (в переводе — старейшин) и клуб татарских историков. Судя по их инстаграму, эта общественная организация активно занимается спортивными и культурными мероприятиями, налаживает межрегиональные отношения и часто собирается за столом и что-то празднует.

Место силы на Казанском вокзале

Изначально Рязанский вокзал стал Казанским в 1912 году, когда Москва получила связь с Казанью по железной дороге. И если ностальгия по столице Татарстана стала невыносимой, это самое подходящее место для того, чтобы купить билет и отправиться домой хотя бы на пару дней.