Как жить
Кухня на районе. Где есть и пить вдали от центра Казани и какой в этом смысл
опубликовано — 14.10.2020
Кухня на районе. Где есть и пить вдали от центра Казани и какой в этом смысл
Спойлер: смысл есть!
Ресторанный обозреватель Айгуль Сабирова и бартендер Яна Айдарова исследуют тренд на появление интересных заведений в спальных районах Казани, вместе с рестораторами размышляют о выгоде для всех и сдают свои любимые места вдали от центра.
Что внутри:
0:59 — рассказываем про любимые места «на районе»
2:25 — локальные гастрокластеры
4:37 — внезапно про кальяны и авторскую кухню
6:18 — возвращаемся к теме выпуска
9:19 — комментарий Полины Михайловой (Cho)
13:32 — Ново-Савиновский район
14:49 — комментарий Артура Галайчука (ReLab Family)
19:26 — диктует ли локация формат заведения?
20:35 — комментарий Аделя Зарипова (5 Green Bottles)
22:31 — про боль спальных районов
25:22 — комментарий Ильсии Гизатуллиной (Madame Pavlova)
Также послушать «Кунжут и пряник» можно на Apple Podcasts, YouTube, «Яндекс.Музыке», Google, «ВКонтакте», Breaker, Pocket Casts, RadioPublic, Spotify.
Если вы хотите предложить тему для подкаста или стать его гостем, пишите на почту.
