Еда
От пасхальных кексов до панеттоне: где купить куличи в Казани
опубликовано — 02.05.2024
От пасхальных кексов до панеттоне: где купить куличи в Казани
13 предложений от ресторанов и кондитерских города
В этом году Пасху отмечают 5 мая — и куличи уже вернулись в меню ресторанов и кондитерских. Рассказываем, где можно заказать традиционные версии десертов, а где — с особенным оформлением, а также без глютена и сахара.
«Смородина»
Сеть кофеен-кондитерских подготовилась к празднику основательно. Для поклонников классики здесь выпекают кулич на сливочном масле с изюмом, цукатами из груши, персика и сливы (1700 ₽). А для тех, кто хочет разнообразия, есть вариант с клюквой, вымоченной в амаретто, и заварным ванильным кремом (1900 ₽). Помимо этого, в кондитерской можно заказать целый пасхальный набор за 7400 ₽. В нем — большой кулич, семь крашеных яиц, творожная пасха (на выбор: классическая, шоколадная, крем-брюле или фисташковая) и свеча с ароматом ванильной сдобы. Оформить предзаказ можно до 4 мая.
Адреса: ул. Щапова, 43; ул. Чистопольская, 20а; ул. С. Хакима, 51; ул. Лобачевского, 10а
Instagram*
«Сыроварня»
В ресторане на Черном озере к Пасхе пекут куличи по традиционному рецепту, с большим количеством изюма и шапкой из сахарной глазури, украшенной шоколадными яйцами. Их предлагают в двух размерах: маленькие (250 г) стоят 650 ₽, большие (500 г) — 900 ₽. Оформить заказ можно по телефону +7 (927) 437-09-60.
Адрес: ул. Дзержинского, 14а
«Артель»
Бистро у Лядского сада предлагает нетривиальные версии праздничного десерта: одну — с шоколадным кремом, вторую — с ванилью и цукатами (обе по 1600 ₽). Заказы на них принимают до 4 мая. Доставка и самовывоз будут доступны только 5 мая.
Адрес: ул. Муштари, 18
Instagram*
Fields
В пекарнях сети можно заказать воздушные сливочные куличи на бездрожжевой пшеничной закваске. В выпечку добавляют изюм, апельсиновые цукаты и грецкие орехи, а украшают глазурью разных цветов и меренгой. Средний кулич стоит 1350 ₽, большой — 1700 ₽. За 990 ₽ можно заказать набор с мини-версией праздничного десерта и маковым кексом лимон-лемонграсс.
Адреса: ул. Муштари, 18; ул. Мусина, 1; ул. Кремлевская, 9а
Instagram*
Milovita
Нарядные пасхальные наборы из шоколадных яиц и зайчиков из белого шоколада без сахара соседствуют в меню с классическими куличами с изюмом. Последние готовят в двух размерах: маленький (420 г) обойдется в 880 ₽, большой (600 г) — в 1200 ₽. Предзаказ уже открыт, а самовывоз и доставка будут доступны со 2 мая.
Адрес: ул. Павлюхина, 91
Instagram*
Eclair
Во французских кондитерских приготовили сразу несколько особенных предложений к празднику. Во-первых, здесь предлагают пять вариантов куличей, среди них — классика с изюмом и клюквой, замоченной в апельсиновом фреше и пряном роме, и с молочным шоколадом и орехом пекан (от 650 ₽ до 1800 ₽). Во-вторых, бисквитный торт в форме половинки шоколадного яйца, украшенный зайцем из ванильного мусса (2500 ₽); шоколадное яйцо с драже внутри (2000 ₽); муссовые пирожные в форме яиц с начинкой ваниль-маракуйя (350 ₽) и капкейки (по 280 ₽). Все десерты можно заказать с 29 апреля по 10 мая.
Адреса: ул. Чистопольская, 36; ул. А. Козина, 2; ул. Кремлевская, 19; ул. Столбова, 1/3
Instagram*
«Ранняя пташка» и «Ясный»
Команда кофеен в этом году готовит итальянскую версию знакомого нам кулича — панеттоне. Тесто для последнего делают на закваске, долго выстаивают, а после добавляют разные начинки. Вариантов два: с грушей, кешью, апельсином и шапкой из тягучего маршмеллоу, украшенной цветами; либо с вяленой клюквой, апельсиновой цедрой и хрустящей миндальной шапкой. Маленький (135 г) и большой (350 г) панеттоне будут стоить 350 ₽ и 750 ₽. Забрать их можно только с витрин «Ранней пташки» и «Ясного» с 3-го по 5 мая, предзаказа нет.
Адрес: ул. Астрономическая, 17
Instagram «Ранней пташки»*
Instagram «Ясного»*
«Театральный буфет»
В ресторане у театра оперы и балета куличи выпекают по традиционному рецепту, с изюмом и вяленой клюквой (средний — 900 ₽, большой — 1300 ₽). В этом году есть и ПП-версия главного праздничного десерта — без сахара, лактозы и глютена, с орехами и сухофруктами под тонкой шапочкой шоколада (1500 ₽). Помимо куличей, есть классическая и шоколадная пасха (по 2000 ₽) и пирожные в форме яйца и зайца (350–550 ₽). Последние можно заказать набором: четыре десерта в праздничной упаковке обойдутся в 1800 ₽. Оформить предзаказ можно по телефону 8 (843) 215-70-55.
Адрес: ул. Лобачевского, 11/27
Instagram*
Vegan Day
Веганское кафе подготовило куличи без яиц и продуктов животного происхождения. На выбор два варианта: из муки зеленой гречки с голубикой (580 ₽), а также из рисовой и пшеничной муки с начинкой из лимонного крема (500 ₽). Их готовят по предварительному заказу до 3 мая, уточнить детали можно по телефону 8 (843) 248-30-27.
Адрес: ул. К. Наджми, 8а
Instagram*
«Медовик»
В кондитерской в кулич, кроме изюма и клюквы, добавляют шоколад и заварной крем. Шапочку украшают пряником в форме кролика или заячьих ушек, меренгой и муссовым пирожным в форме зайца. Стоимость зависит от выбранного декора: от 1250 ₽ до 1450 ₽. Помимо куличей, в «Медовике» можно заказать творожную пасху с цукатами и орехами (1850 ₽) и набор муссовых десертов в форме пасхальных яиц (1450 ₽). Заказы принимают до 5 мая.
Адрес: ул. Бехтерева, 9а
Instagram*
Al’Reze
Помимо традиционного кулича с клюквой и цукатами (750–1150 ₽), здесь выпекают апельсиновый кекс с ванильной помадкой (1670 ₽) и кулич на французский манер — бриошь с шоколадной начинкой, грецкими орехами, миндалем и лимонными цукатами (1600 ₽). Можно взять набор из трех разных маленьких куличей за 1600 ₽. Также к праздничному столу предлагают классическую и шоколадную пасху, канеле, шоколадную фигуру «Курочка» и пасхальный тирамису, украшенный пирожными в форме кролика.
Адрес: ул. С. Хакима, 60
Instagram*
«Утка в котелке»
Ресторан у Черного озера подготовил к Пасхе куличи с изюмом, белым и темным шоколадом, миндалем и черносливом, вымоченными в роме. Есть несколько вариаций украшений, в том числе пищевое золото. Большой кулич с ним обойдется в 7200 ₽, средний — в 4400 ₽. Заказы принимают до 4 мая.
Адрес: ул. Дзержинского, 13
«Ботаника»
Кофейня на Жуковского предлагает два варианта начинок: с ванильным заварным кремом и с апельсиновым курдом. Украшают куличи меренгой, стоимость каждого — 900 ₽.
Адрес: ул. Жуковского, 6
Instagram*
