Исследование: сколько стоит приготовить блюдо для правильного питания в Татарстане

В Национальном банке по Татарстану посчитали, сколько стоит приготовить блюда для правильного питания весной 2021 года. Об этом пишет издание «Реальное время».

Продукты, которые относятся к категории здорового питания, подорожали на 1,3 процента по сравнению с апрелем 2020 года. В первую очередь это касается овощей, фруктов, зелени, молока, творога и кисломолочной продукции. Подорожание отразилось и на сухофруктах, орехах, мясе птицы, рыбе и морепродуктах, крупах, подсолнечном и оливковом масле, ржаном хлебе, черном и зеленом чае, яйцах, ягодах и меде.

Завтрак из овсяной каши на молоке с бананом и медом, йогуртом и орехами, а еще апельсиновым соком в качестве напитка подорожал на 5,6 процента по сравнению с 2020 годом. Больше всего подорожали бананы — это связано с уменьшением поставок фрукта из Эквадора.

Эксперты также отметили и то, что в Татарстане подорожал «правильный» обед. Индейка в соусе из лимонного сока, меда и специй с тушеными овощами, с салатом из капусты, яблока и огурца и с чашкой зеленого чая подорожала на 1,9 процента. Ужин из рыбы обойдется на 5,5 процента дороже, чем в прошлом году, а перекус из сухофруктов выйдет дороже на 3,5 процента.