Burger
Сезонный обзор. 128 специальных предложений, акций и новых блюд в 28 кафе и ресторанах города
опубликовано — 13.10
просмотры — 3264
комментарии — 0
logo

Сезонный обзор. 128 специальных предложений, акций и новых блюд в 28 кафе и ресторанах города

Много крафта, розыгрыш круиза по Персидскому морю, вино на Черном озере и долгожданная вьетнамская кухня в Казани

Где есть и развлекаться этой осенью? Новые крафтовые бары, кулинарные мастер-классы, филиалы хорошо известных заведений поблизости с домом ― в гиде «Инде» по казанскому общепиту.



Meatball Box

В ближайшее время меню заведения, открывшего Казани фалафель и хумус, обещают основательно почистить: из него уберут блюда, которые редко бывают в наличии из-за недоступности ингредиентов, добавят больше горячих супов и вариаций на тему круглой еды: тефтелей, фрикаделек и шариков из рыбы. В течение пары месяцев запустят алкогольную карту с недорогими сухими винами — из белых в приоритете кьянти.

ул. Дзержинского, 20
тел. +7 (927) 034-33-66

Время работы: ежедневно с 7:30 до 22:00

meatballbox.ru
Instagram: @meatboll_box
«ВКонтакте»

«Помидорро»


Сеть семейных кафе «Помидорро» продолжает осваивать спальные районы. Снова повезло жителям Приволжского района ― третье заведение откроется в ЖК «Изумрудный город» на ул. Кул Гали, 32. Уже в ноябре здесь можно будет заказывать лазанью с мясным соусом, пиццу «Четыре синьора» и тирамису.

ул. Х. Мавлютова, 29
тел. 224-0-999

пр. Ибрагимова, 61а
тел. 523-60-23

Время работы: будни с 10:00 до 23:00, пятница — суббота с 10:00 до 0:00

pomidorrodomoy.ru
Instagram: @pomidorrokazan
«ВКонтакте»
Facebook

Roof Cocktail Bar

Всех, у кого есть амбиции научиться смешивать правильный «Олд-фэшн», ждут по воскресеньям в школе барменов. Александр Блинов заранее определяет тематику занятий (уже познакомились с тропическими коктейлями и коктейлями Голливуда), учит смешивать коктейли и параллельно рассказывает историю возникновения этих напитков. В любое время в Roof Bar готовы даже пустить в святая святых ― за барную стойку, чтобы вы под руководством бармена приготовили коктейли для своей компании.
26 октября на крыше бывшего Дома быта пройдет битва барменов: претенденты на звание лучшего выяснят, кто из них быстрее и точнее приготовит «Между простынями» и «Писко сауэр» по стандартам IBA.
31 октября отметят Хэллоуин, самый популярный неофициальный праздник в России, с «Маргаритой гаспачо» на текиле, настоянной на говядине, и «Вуд спидид» с шишковым настоем на роме и экстрактом алоэ.

ул. Саид-Галеева, 6, 7-й этаж
тел. 251-13-11

Время работы: воскресенье — четверг с 16:00 до 4:00, пятница — суббота с 16:00 до 6:00

Instagram: @roofbarkzn
«ВКонтакте»

Gastrobar 8 и Sky 8 Terrace & Grill

Месяц назад Gastrobar 8, который находится в торце здания Пенсионного фонда РФ, разжился собственной террасой на крыше бизнес-центра в соседнем доме. Бизнес-ланч с супом-лапшой, куриным шашлыком с картофельным пюре и напитком стоит 330 рублей. Апдейт предложения до супа, 125-граммового стейка вашей любимой прожарки и пюре увеличивает стоимость до 390 рублей. Хорошая цена за хорошее мясо, сомнительным остается только панорамный вид на всю площадь Тукая с «Кольцом» в центре композиции. Предложение действует с 12:00 до 16:00 в будни.
В Gastrobar 8 надо пробовать меню от нового шеф-повара Кира Гугарски (до этого работал в The Snob Bar) — Gastro Burger с индейкой гриль, маринованной морковью, жареным яйцом и копченым сыром (390 рублей) и медальоны шатобриан из филе молодого бычка, приготовленные на углях (690 рублей).

Gastrobar 8:
ул. Пушкина, 8
тел. 590-88-88

Sky 8:
ул. Некрасова, 9
тел. 290-88-28

Время работы: ежедневно c 8:00 до 0:00

gastrobar8.ru
Instagram: @gastrobar8
«ВКонтакте»

Cuba Libre


С сентября в Cuba Libre стартовал гастрономический тур по миру. Уже прошли недели Африки, в ближайшие две недели в кафе можно попробовать блюда немецкой кухни.
В 20:30 по четвергам за диджейским пультом колумбиец Хуан ставит современную музыку своей родины, под которую танцуют сальсу, реггетон и бачату. Диджей Федор, который встает за пульт по пятницам и субботам с 23:00, играет латиноамериканскую классику ― старый реггетон, кубинскую поп-музыку.

ул. Баумана, 58
тел. 253-55-32

Время работы: ежедневно с 12:00 до 2:00

Instagram: @barcubalibre
«ВКонтакте»
Facebook

«Сказка»

Вы просили, и они вернулись: в меню кафе вернули суп-лапшу и гуляш в хлебе. В ближайшее время начнет работать «Сказочная лавка». В ней по предзаказу можно будет купить полуфабрикаты (стейки, маринованное мясо) и пироги с тортами, которых нет в меню.
Полный список блюд вам подскажут по телефону 253-55-34.

ул. Баумана, 58
тел. 253-55-34

Время работы: ежедневно с 10:00 до 22:00

cafe-skazka.com
Instagram: @family_cafe_skazka
«ВКонтакте»

Coffee Like

В сезонном меню появились безалкогольный глинтвейн «малина — мята» и раф «клубника — груша», из прошлого года в этот перекочевали популярные вкусы с пряностями и «яблоко — корица». Все это можно пробовать до начала весны.
До конца года все кофе-бары переоденутся в черный цвет и вагонку и станут расторопнее — в них установят кофемолки, которые будут молоть кофе в четыре-пять раз быстрее.

ТЦ «ГУМ», 3-й этаж; ТРЦ «Южный», 2-й этаж; ТРЦ «Парк Хаус», 1-2-й этажи; ТЦ «Сити-центр», 1-й этаж; ул. Пушкина, 31; ул. Толстого, 25; ул. Пушкина, 15; ул. Левобулачная, 42

Instagram: @coffeelike_kazan
«ВКонтакте»

Vegan Day

Все четверги осени посвящены фалафелю: порция шариков из нута с пряностями в эти дни стоит всего 100 рублей.
День вегана, 1 ноября, в веганском кафе отметят 15-процентной скидкой на все, лекциями, мастер-классами и кинопоказами. Не пропустите, если вы ищете аргументы, чтобы отказаться от мяса в своем рационе.

ул. Марджани, 18
тел. +7 (953) 485-92-82

Время работы: ежедневно с 9:00 до 21:00

veganxday.ru
Instagram: @veganxday
«ВКонтакте»

«Свитер»


С октября в «Свитере» возобновили кинопоказы. Вчера, например, показывали «Девушку из Дании». Что покажут в 20:30 в следующую среду, можно узнать накануне в группе «ВКонтакте».
28 октября городскому кафе исполняется три года. Уже известно, что по этому поводу устроят большую вечеринку, но подробности пока не разглашают. Следите за новостями в соцсетях.

ул. Профсоюзная, 50
тел. 216-58-98

Время работы: воскресенье — четверг с 9:00 до 22:00, пятница — суббота с 9:00 до 0:00

Instagram: @sviter_cafe
«ВКонтакте»

Fomin Bar & Shop


На днях в меню самого красивого крафт-бара появились новые сыры, которые подают с крекерами или джемом: камамбер, дорблю, мягкий овечий сыр и фета. До конца года обещают ввести паштеты.
Кроме изменений в меню есть планы открыть до конца года еще пару заведений. Место и формат пока держатся в секрете.

ул. Пушкина, 52
тел. +7 (927) 428-81-14

Время работы: ежедневно с 16:00 до последнего гостя

Instagram: @fominbar
«ВКонтакте»
Facebook

Pigeon Bakery

До 31 октября пробуйте пирожные, зефир, соленую карамель и хлеб с прованскими травами и пейте капучино бесплатно. При любой покупке от 200 рублей в кондитерской на Кайбицкой вам нальют чашку зернового кофе в подарок.
С 1 ноября и до конца месяца с 12:00 до 15:00 на всю продукцию введут скидку 10 процентов.

ул. Аграрная 2, агропромышленный парк «Казань», место Б-74
тел. +7 (939) 734-58-64

Время работы: вторник — пятница с 8:00 до 19:00, суббота — воскресенье с 7:00 до 18:00

ул. Г. Кайбицкой, 3
тел. +7 (939) 734-58-64

Время работы: ежедневно с 8:00 до 20:00

pigeonbakery.ru
Instagram: @pigeonbakery_kazan
«ВКонтакте»
Facebook

Al’Reze

1 октября в Al’Reze запустили сезонное меню ― в основном с грибами и корнеплодами. Теперь в кафе можно заказать крем-суп из лесных грибов с трюфельным маслом, брускетты с шампиньонами, фетой и куриной грудкой, филе трески с пюре из сельдерея. Для вегетарианцев есть салат из теплого картофеля с рукколой, вешенками и вялеными томатами. Стерегите специальное предложение ― редкую в наших краях буррату.

ул. С. Хакима, 60
тел. 527-67-67

Время работы: ежедневно с 11:00 до 23:00

al-reze.ru/contact
Instagram: @al_reze
«ВКонтакте»

«Урюк»

Со вчерашнего дня летние страницы в меню заменили сезонным предложением на холодное время года. В салатном меню появились сабанех из шпината, риса с кешью и кимчи, популярный кобб-салат с телятиной и перепелиными яйцами, теплый салат из ростбифа с ростками зеленого горошка и кедровыми орешками. Не придерживаясь всей строгости узбекской кухни, шеф «Урюка» готовит лагман не только с говядиной, но и с грибами. В шашлычном меню тоже изменения — появился шашлык по-хивински из рубленой телятины и баранины.

ул. Баумана, 36
тел. 237-70-00

Время работы: воскресенье — четверг с 12:00 до 0:00,
пятница — суббота с 12:00 до 6:00

uryuk.me
Instagram: @uryuk.me
«ВКонтакте»
Facebook

«Канпай»

На днях во всех заведениях сети обновится меню. Во-первых, впервые в Казани здесь будут готовить лапшу ширатаки из конжаковой муки с куриной грудкой. Из этой муки готовят лапшу, суши, супы; в Японии ее съедают 200 тонн ежегодно. Во-вторых, появится специальное предложение с блюдами вьетнамской кухни: салатом далат с рукколой, кинзой, тунцом и грейпфрутом, окунь с грибами, нем с курицей и креветками. Все это можно будет попробовать и сравнить с тем, что вы ели во Вьетнаме, до конца осени.

пр. Ямашева, 71а
тел. +7 (843) 567-28-18

ул. Павлюхина, 57
тел. +7 (843) 537-76-99

Оренбургский тракт, 22а
тел. (843) 533-36-46 (47)

Время работы: ежедневно с 11:00 до 23:00

www.kanpay.ru
«ВКонтакте»

«Хинкальная»

21 октября в «Хинкальной» на Достоевского во второй раз пройдет чемпионат по поеданию хинкали. Правила участия просты: чемпионом становится тот, кто съест максимальное количество хинкали, не проливая бульон и оставляя хвостики для подсчета. В прошлом году победитель Алексей Шафинский победил с результатом девять хинкали в минуту. Для участия нужна предварительная регистрация. Параллельно поеданию пройдет женский турнир по лепке хинкали. Скоро все подробности появятся в соцсетях сети.
В ноябре здесь будет проходить Заодоба — праздник молодого вина по подобию французского чествования божоле. Весь месяц в кувшинах будут подавать молодое несозревшее вино.

ул. Университетская, 14
тел. 236-55-77

ул. Достоевского, 53а
тел. 238-65-05

ул. Чернышевского, 43/2
тел. 561-01-91

Время работы: на Достоевского и Чернышевского ежедневно с 11:00 до 1:00, на Университетской с 11:00 до 0:00

kafekhinkalnaya.ru
Instagram: @khinkalnaya_kazan
«ВКонтакте»
Facebook

«Бисквит»

Каждый день с 20:00 до 22:00 на торты и пирожные действует скидка 25 процентов. Мы рассказывали в нашем телеграм-канале «Inde Город» об этой кондитерской, в которой, возможно, самые низкие цены в городе. Со скидкой они будут еще дешевле.
Каждое воскресенье в «Бисквите» детей бесплатно учат готовить классические десерты: уже изучили рецепты бисквита в стакане, расписных пряников, пирожного картошка. Впереди — другие варианты бисквита, медовик.


ул. Достоевского, 40
тел. +7 (843) 290‒87‒70, +7 (987) 290‒87‒70

Время работы: ежедневно с 8:00 до 22:00

Instagram: @biscuit_kazan
«ВКонтакте»

«Траттория»

В трех ресторанах сети — на Баруди, Ямашева и Чистопольской — запустили обновленное меню, к которому приложил руку питерский шеф Артур Бирзул. Теперь в «Траттории» можно заказать блюда из утки, филе камбалы, морского окуня, трески, появилась страница с популярными блюдами среднеазиатской и грузинской кухонь: кутабы, манты, хачапури, хинкали. В сезонном предложении в карте бара — четыре глинтвейна от 230 до 250 рублей.
Всю осень можно попытать счастья и весной оказаться в круизе по Персидскому морю. Для этого надо попробовать блюда национальных кухонь: некоторые из них есть в регулярном меню, по пятницам шеф-повар «Траттории» на Ямашева готовит блюда тех кухонь мира, которых в постоянном меню нет. Как только вы заполните бланк участника галочками напротив всех позиций — автоматически становитесь участником розыгрыша. Победителя объявят 9 декабря.

ул. Чистопольская, 9
тел. 527-03-56

пр. Ямашева, 76
тел. 515-78-77

ул. Минская, 9
тел. 537-16-16

ул. Баруди, 8
тел. 210-11-21

trattoria-kazan.ru
Instagram: @trattoria_group
«ВКонтакте»
Facebook

«Квартирник»

Несколько недель назад в заведении обновилась линейка бургеров — появился кавказский с бараниной и сметанным соусом и вегетарианский с адыгейским сыром и яйцом. Бизнес-ланчи стоят от 220 рублей и обновляются каждые две недели. В течение месяца обещают изменить график работы (будут открываться в 8:00) и ввести завтраки.
Каждую неделю на первом этаже дома купца Парамонова проводят концерты, танцуют сальсу и бачату, по пятницам устраивают гитара-оке. В ближайших планах — возобновление викторин по подобию «Что? Где? Когда?», запуск мастер-классов художников по выходным и детские фортепианные вечера, во время которых с детьми будут заниматься преподаватели музыки. Успех прошедшего концерта-трибьюта «Земфирник» не дает покоя управляющим «Квартирника», и они запланировали сделать концерт-посвящение Алле Пугачевой, но в роковом формате. Если вы всю жизнь мечтали исполнить «Позови меня с собой» или «Миллион алых роз» на басу, звоните в кафе.

ул. Пушкина, 54/1
тел. 259-01-71

Время работы: воскресенье — четверг с 12:00 до 0:00,
пятница — суббота с 12:00 до 6:00

Instagram: @kvartirnik
«ВКонтакте»
Facebook

«Пить кофе»


В небольшой кофейне в ЖК «Изумрудный город» каждую субботу проводят кинопоказы. В планах — просмотр сериалов «Друзья», «Теория большого взрыва», «Шерлок», фильмов «Гарри Поттер», «Побег из Шоушенка».
С прошлой субботы здесь собираются любители английского языка, чтобы пообщаться с носителем языка и отточить разговорные навыки.

ул. Кул Гали, 27
тел. +7 (919) 635-62-17

Время работы: понедельник — четверг с 11:00 до 23:00, пятница — воскресенье с 11:00 до 0:00

Instagram: @pit_coffee
«ВКонтакте»

Green Dog


Через две недели в меню кафе появятся блюда из сибирской рыбы — омуля и нельмы, а линейка крафтового пива увеличится сразу на 26 наименований. С 16:00 до 18:00 при заказе любого бургера в подарок наливают их фирменный напиток.
Месяцев через пять владельцы Green Dog обещают запустить новый проект.

ул. Бутлерова, 45
тел. 245-42-45

Время работы: ежедневно с 8:00 до 23:00

Instagram: @green_dog_kzn
«ВКонтакте»

«Нефть»

Через две недели в «Нефти» появятся авторские горячие напитки. В «Горячих ягодках» можно будет распробовать сезонные ягоды, яблоко, корицу, гвоздику, бадьян и фермерский мед. Для сладкого кофейного напитка Toffee Coffee ребята пока делают мороженое сами, но, по словам Романа Колесова, не знают, насколько их хватит. Если вы знаете качественного производителя мороженого и ирисок, дайте ему знать. Проще с молочным «Снежным рафом», сладким «Чайным дюшесом» и кофейным шотом «Бах-бабах»: для них все под рукой. Стоимость напитков будет 200−280 рублей.

ул. Декабристов, 85б

ул. Университетская, 7
тел. 258-64-53

Время работы: понедельник — пятница с 8:00 до 22:00,
суббота — воскресенье с 9:00 до 22:00

Instagram: @neft_coffee
«ВКонтакте»

Basilico

В нашем рейтинге самых вкусных «Маргарит» города победила пиццерия Basilico. 15 октября в ЖК «Берег» на Мусина, 1 открывается новое заведение итальянской сети. Программу вечера пока не объявили, но столы бронировать уже можно. Надеемся, что пиццерия на правом берегу Казанки будет гораздо уютнее кафе на Баумана. Из-за полной бесприютности в последнем лучшая «Маргарита» от одного из лучших пиццайоло Неаполя в горло не идет.

ул. Баумана, 38/17

ул. Мусина, 1
тел. 258-39-33

Время работы: понедельник — четверг с 11:00 до 0:00, пятница с 11:45 до 2:00, суббота с 11:00 до 2:00, воскресенье с 11:00 до 0:00

basilico-pizza
Instagram: @basilico_pizza
«ВКонтакте»
Facebook

HUB cafe

С 1 ноября в любимом кафе студентов и офисных работников со всей улицы Гоголя появится фитнес-меню, к которому приложила руку чемпионка мира 2016 года по фитнесу Анна Власова. На завтрак вам предложат творожную запеканку с яблоками, овсяноблин с творожно-банановой начинкой или творожный мусс с арахисовой пастой, киви, бананом и лепестками миндаля. Здоровый обед, по мнению Анны, — это сэндвичи на цельнозерновом бездрожжевом хлебе с филе индейки и пюре из авокадо и слабосоленая семга с творогом.

ул. Гоголя, 12
тел. 258-81-27

Время работы: понедельника — четверг с 10:00 до 0:00, пятница с 10:00 до 2:00, суббота с 12:00 до 2:00, воскресенье с 12:00 до 0:00

Instagram: @cafe_hub
«ВКонтакте»

Meat Room

С прошлой недели новая бургерная Meat Room на Университетской (рядом с «Татмаком») начала работать в полноценном режиме. Заведение открыл Шамиль Хайруллов, выпускник Высшей школы экономики, бывший риск-аналитик в лизинговой компании. Все меню — это вариации на тему бургеров, всего десять. Мы рекомендуем фрешбургер с салатом коулслоу за 150 рублей, «Челентано» с моцареллой и цуккини за 200 рублей и бургер «Лесник» с говяжьей котлетой и брусничным соусом за 200 рублей. Благо в заведении сменили булки с рядового хлебозавода на хлеб из частной пекарни.

ул. Университетская, 4/34

Время работы: понедельник — пятница с 9:00 до 23:00,
суббота — воскресенье с 10:00 до 23:00

«ВКонтакте»

Marie Madelein

В конце этой недели Маша Петрова выпустит лимитированную коллекцию пирожных макарон со вкусами сыров дорблю, пармезан и камамбер Special for vine. Стоимость набора из шести пирожных — 700 рублей. В конце октября обещают ограниченную линейку десертов на Хэллоуин. Наборы можно будет заказать в последнюю неделю октября.
Со следующей недели каждое воскресенье на все десерты кроме макарон будет действовать скидка 5 процентов.
Каждую неделю в кондитерской проходят мастер-классы и курсы. В эти выходные обещают научить готовить шоколадные конфеты корпусные, шоколадные конфеты обливные, шоколадный трюфель, торт «Шоколадное искушение» в зеркальной шоколадной глазури, шоколадный цветок и делать шоколадный декор. Стоимость восьмичасового курса — 6500 рублей.
22-го и 23 октября пройдет практический курс по корпусным мастичным фигуркам (8500 рублей). 28 октября — практический мастер-класс по пирожным макарон на 2,5 часа (2500 рублей).
29-го и 30 октября в планах — мастер-класс по современному кондитерскому искусству с тортами «Ройбуш», «Коконат», «Рив» (6500 рублей за 10 часов обучения).
В ноябре пройдут мастер-классы по макарон, торту рустик, большой практический четырехдневный интенсив по кондитерскому искусству, а также классы по сахарной флористике и новогодним десертам. За расписанием следите в соцсетях кондитерской.

ул. Некрасова, 31
тел. +7 (937) 777-10-09

Время работы: вторник — воскресенье с 10:00 до 20:00

Instagram: @mariemadeleine_pastry
«ВКонтакте»

Craft house

Двое из трех учредителей Craft House работали в сети пивных «Пирушка» пивного магната Айрата Гарипова. В относительно новом месте — часто меняющийся российский и импортный крафт на 20 кранах. Есть Salden's, AF Brew, «Бакунин», Jaws, Victory Art Brew, из зарубежного — Brewdog, Anderson Valley. Цена — от 100 до 300 рублей за 0,4 литра. Недавно на кран пришел имперский бутылочный стаут, сваренный с добавлением кофе, шоколада и воды из-под спагетти, в ближайшее время будет тыквенное пиво, зимой — пряные и имбирные сорта. Кроме сухих закусок к пиву здесь предлагают сэндвичи, например «Кубинский» с домашней бужениной и французской горчицей на багете за 260 рублей, «Цезарио» с пряной курицей и салатом за 240 рублей, также есть колбаски на гриле и картошка фри.
По пятницам играет живая музыка, периодически проходят дегустации нового пива и закусок, читают лекции по крафту. Расписание выкладывают в соцсетях паба.

ул. Пушкина, 21
тел. +7 (987) 296-56-16

Время работы: ежедневно с 12:00 до последнего гостя

«ВКонтакте»

«Кафетериус»

С понедельника кофейня на Петербургской работает по будням с 7:00. До 10:30 здесь предлагают два варианта завтрака: в первом, сокращенном, на выбор дают круассан, сырники или блины со сметаной, сгущенкой или джемом и капучино, американо или какао (160 рублей). Во втором к набору из первого за 60 рублей можно добавить овсяную кашу на молоке или воде.
В регулярное меню вернули пряничный раф, напиток с черной смородиной и розмарином и придумали новые напитки — малиновый с шалфеем и манговый, кокосовый латте.

ул. Петербургская, 9
тел. 225-04-54

Время работы: понедельник — пятница с 7:00 до 22:00,
суббота — воскресенье с 10:00 до 22:00

4.cafeterius.artlebedev.ru
Instagram: @cafeteriuskzn
«ВКонтакте»

«Пиросмани»

15 октября в ресторане «Пиросмани» пройдет «Татарский вечер с грузинским колоритом». Из татарского обещают выступление музыкантов и ведущего с шутками-прибаутками, из грузинского — холодные и горячие закуски, выпечку и дегустацию новой линейки молодых вин. Чтобы приобщиться к безудержному веселью, надо заплатить 2500 рублей.

ул. Татарстан, 53а
тел. 205-30-70

Время работы: ежедневно с 11:00 до 2:00

pirosmani-kazan.ru
«ВКонтакте»


Комментарии — 0
Войдите, чтобы добавить комментарий
ФейсбукВконтакте