Цитата: врач-диетолог — о пользе шаурмы

Врач-диетолог Сергей Обложко рассказал РИА Новости, какая шаурма может считаться полезной. По его словам, с точки зрения правильного питания в составе шаурмы есть все, что необходимо организму: куриное мясо, овощи и соусы с низкой калорийностью.

«Есть две проблемы: производители шаурмы норовят добавить в нее как можно больше масла, но можно попросить их этого не делать. Второе — на кончиках шаурмы тесто, которое перекручено в несколько раз, и если вы начало и кончик выкидываете, а съедаете основную часть, то получаете все необходимое — белок, углеводы и клетчатку», — отметил эксперт.

Напомним, ранее специалисты Роспотребнадзора РТ заявляли об опасности уличной шаурмы. Тогда же они подметили, что домашняя шаурма вполне может считаться здоровой пищей, которую можно есть без всяких опасений.

На «Инде» можно прочитать о 20 лучших казанских заведениях с шаурмой по версии читателей и редакции.