Burger

Исследование: средний чек на доставку еды сравнялся с ресторанным


опубликовано — 25.03.2019

В 2018 году россияне стали чаще пользоваться сервисами доставки еды. Так, средний чек за еду, заказанную онлайн, практически сравнялся со средним чеком в ресторане. Об этом говорится в исследовании компании Nielsen, передает РБК. Исследование проводилось в ноябре прошлого года в форме онлайн-опроса. В нем приняли участие 1200 человек, которые регулярно едят вне дома.

В основном причиной для отказа от похода в места общественного питания становится рост цен. Так, согласно исследованию, 62 процента респондентов отказываются от походов в рестораны именно по этой причине. Для каждого второго опрошенного для этого просто не хватает свободного времени, повода или компании. В одиночку в кафе и рестораны ходят лишь 16 процентов респондентов. Еще одна популярная причина — некачественный сервис или еда. Из-за этого идти в ресторан отказались 31 процент опрошенных.

При этом увеличивается доля тех, кто заказывает еду на дом, — в этом признались 57 процентов респондентов. По мнению аналитиков, поведение потребителей изменилось: они чаще стали приглашать домой друзей и готовить еду самостоятельно либо заказывать ее онлайн.

«Инде» протестировал доставку 15 заведений из сервиса «Яндекс.Еда». А ранее пешие курьеры «Яндекс.Еды» и Delivery Club рассказали о своей работе.