ИКЕА начнет продавать в России экодельки — растительную версию фрикаделек

Компания ИКЕА с 1 августа начинает продажу в России экоделек — растительной версии классических мясных фрикаделек со вкусом и текстурой мяса, сообщает пресс-служба компании.

Экодельки сделаны из горохового белка, овсяных хлопьев, яблок и картофеля. Вкус мяса достигается за счет добавления грибов, помидоров и экстракта запеченных овощей, а текстура — благодаря гороховому белку. В составе экоделек отсутствуют ингредиенты животного происхождения.

В ресторанах ИКЕА экодельки будут продаваться по той же цене, что и обычные фрикадельки: 169 рублей за порцию из восьми экоделек с тем же гарниром — картофельным пюре, сливочным соусом и брусничным джемом. Покупатели смогут приобрести замороженные экодельки в магазине «Шведские продукты» и приготовить их самостоятельно. Стоимость упаковки 0,5 кг экоделек составит 349 рублей, а для членов клуба IKEA Family — 299 рублей.

Фото: пресс-служба ИКЕА

Благодаря новой версии классических мясных фрикаделек ИКЕА рассчитывает сделать большой шаг в реализации миссии стать экологически позитивной к 2030 году. Климатический след (весь спектр газов, которые наносят вред климату) экоделек составляет всего четыре процента от того же показателя при производстве мясной версии.

«Инде» пофантазировал, как могли бы называться мебель и предметы интерьера, если бы ИКЕА появилась не в Скандинавии, а в Татарстане.