Burger
Архив. Шесть историй о том, как начать свое дело в Татарстане
опубликовано — 25.10.2018
logo

Архив. Шесть историй о том, как начать свое дело в Татарстане

Альметьевский крафт, челнинские кареты, казанская сыроварня и другие бизнес-кейсы

Рубрику «Бизнес-класс» редакция «Инде» придумала более полугода назад — мы хотели рассказать о небанальных локальных бизнес-проектах. С тех пор мы поговорили с представителями шести компаний о том, как открыть свое дело и сколько это стоит, как найти свободную нишу и какие сложности ждут тех, кто решится повторить их путь.



«Milkraft не производит сыры малой выдержки — буррато, моцареллу, которыми увлечены почти все местные сыровары. Они заинтересованы в сырах, которые выдерживаются хотя бы три месяца, — на этом поле у них нет конкурентов среди соотечественников»

«Дмитрий сразу решил, что качество для него приоритетнее количества. Чтобы отступиться от этого и других принципов было сложнее, предприниматель назвал бренд в честь себя: Aderbeer Brewery (Ader — первые четыре буквы фамилии Адерихин) — по мнению предпринимателя, это не даст ему схалтурить»

«Первое время после открытия из персонала в кондитерской были только учредители. Они же занимались рекламой Alinel: раздавали флаеры, разъезжая по поселку на велосипедах, и работали в соцсетях»

«Сначала Digital Sharks составляет психологический портрет „негативщика“ и выясняет его мотивацию. Далее следует звонок — сотрудники агентства аргументированно доказывают, что их заказчик исправился и отзыв уже неактуален»

«Среди частных заказчиков есть знаменитости, чиновники и даже королевские семьи. Сани из мастерской можно увидеть в выпусках шоу Comedy Club, а в 2015 году карету модели „Лилия“ инкогнито заказал официальный кучер королевы Нидерландов Армандо Флут»

«Сейчас „Диабетика“ не испытывает недостатка в клиентах и точно может предсказать, когда будет спад, а когда подъем продаж. Пик приходится на весну, когда у больных начинается обострение, и осень, когда большая часть россиян возвращаются из отпусков»